京味火鍋簡介
京味火鍋誕生于2001年，我公司專注于大、中、小火鍋智慧之選，幾萬即可開店，經營面積在100－800平米以內的火鍋智慧之選項目，是市區縣、鄉鎮火鍋加盟商的優選，得到消費者的充分肯定加盟商的廣泛贊譽。很明顯，背靠大樹好乘涼，智慧之選一家京味火鍋門店，危險比較低，收獲較快，對正處于起步階段的創業者和才接觸餐飲行業的加盟商來說，具有非常價值。
受金融風暴的影響更多的加盟商轉向了餐飲業，不可避免地為國內餐飲業帶來無數的機遇和挑戰，每天都有新的餐飲品牌誕生和慘遭市場淘汰，雖說餐飲行業是一個完全市場化的競爭性行業，但唯有擁有核心產品及核心的收銀模式才能在市場上擁有競爭優勢。前路任重而道遠，我司歷經10年市場競爭錘煉，始終秉承“踏實做人，科學做事”的經營理念。
涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。一日，人困馬乏饑腸轆轆，他猛想起家鄉的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時，探馬飛奔進帳報告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令部隊開拔一面喊：“羊肉！羊肉！”廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細 鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。
還有另外一種說法，認為涮羊肉又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經營。《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時較普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風加以研究進化，而成為特別風味。”
1、京味火鍋品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的利益，京味火鍋是同行業中的有好品牌。
2、京味火鍋總部隨時根據市場的變化，研制符合大眾需求的產品。
3、京味火鍋確保每一位合作商完全掌握各類產品的安裝技術及使用方法，全程指導，全天候免費技術咨詢。由直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級，為您解除后顧之憂。
4、多方面的培訓指導，為加盟商量身訂做市場推廣營銷方案。
5、京味火鍋在提高/增加了全球品牌基本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經營自由度，考慮到每位加盟商地域情況，總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。
6、高收獲，可控低危險和智慧之選技術、管理、人才和營銷完全性公司支持，開一家火一家。是您優勢智慧之選的不二選擇。
有意向加盟京味火鍋的加盟商，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接撥打加盟電話進行咨詢與溝通。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、資質評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟商，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況，選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
6、店鋪施工裝修
排定工期、施工工期流程表、設計平面效果圖、施工圖、效果圖，開始施工。
