九宮格加盟詳情
據(jù)史載，兩江會(huì)流的重慶朝天門碼頭附近的南紀(jì)門是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰殺。屠戶們把牲口無(wú)用的內(nèi)臟棄入江中，這一帶的下層人士又將之撈起洗凈，再放入鍋中煮沸，同時(shí)鍋中加入花椒、辣椒、鹽等調(diào)料，食之味道好又能填飽肚子；后來(lái)經(jīng)過(guò)一些小販的改進(jìn)，把老灶鍋?zhàn)臃殖删鸥褚员闳澦胤珠_、酥爛與脆嫩分開、厚重與輕爽分開，更便于不同的食客共同享用。
冀州人士馮建興先生早年游歷全國(guó)，遍嘗美食，唯對(duì)重慶火鍋情有獨(dú)鐘，遂挖掘老重慶記憶，親試各種原輔材料，精制地道九宮格火鍋。2010年，重慶九宮格火鍋在重慶渝中區(qū)石油路開張。因口味醇厚而生意不錯(cuò)！食者絡(luò)繹不絕，創(chuàng)下了因店堂容量有限，每天都有抱憾無(wú)位而返的食客。在該地區(qū)一時(shí)成為同行模仿的典范！很多意向創(chuàng)業(yè)者要求加盟九宮格火鍋，在全國(guó)各店也開始有打著九宮格旗號(hào)經(jīng)營(yíng)的重慶火鍋。
九宮格品牌創(chuàng)始人馮總深知重慶本土火鍋到外地的發(fā)展障礙，毅然于2013年6月將九宮格老灶火鍋直營(yíng)店開到了石家莊市，“石家莊九宮格老灶火鍋餐飲有限公司”由此而生，為了保護(hù)自己辛苦創(chuàng)立的品牌，維護(hù)九宮格的重慶血統(tǒng)，后又取得“九宮格”注冊(cè)商標(biāo)，成立重慶九宮格餐飲管理有限公司，誓將九宮格“廣納八方友人，燙盡天下美食”的深?yuàn)W哲理推向每一位慕名前來(lái)的食客。
同時(shí)，九宮格堅(jiān)持先在外地市場(chǎng)做好重慶火鍋，再為全國(guó)的意向創(chuàng)業(yè)者提供加盟咨詢的發(fā)展戰(zhàn)略，與重慶本土火鍋品牌“只做好重慶市場(chǎng)”形成了巨大區(qū)別！
重慶九宮格成立伊始，即吸納了國(guó)內(nèi)大型連鎖品牌的若干不錯(cuò)骨干，管理團(tuán)隊(duì)均擁有10年以上的餐飲營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)。公司志在以堅(jiān)實(shí)完善的管理架構(gòu)，采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理體系，運(yùn)用成熟的管理工具走規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)之路。
公司旗下的“九宮格火鍋”在傳承正宗重慶火鍋的同時(shí)兼納各地飲食習(xí)慣，推出正宗重慶麻辣經(jīng)典“九宮格鍋”、養(yǎng)生菌湯鍋、養(yǎng)顏番茄鍋、骨湯三鮮鍋等特色鍋底；各種特色鍋底不僅可任性組拼，更有四味鍋挑戰(zhàn)美食味蕾。辣與鮮的邂逅，麻與香的牽手，演繹出九宮格火鍋的一個(gè)個(gè)美食神話。
幾年來(lái)，公司不斷完善管理，錘煉品質(zhì)，先后獲得飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“具備人氣火鍋品牌”、“重慶名火鍋”、“重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“火鍋品牌二靠前”等榮譽(yù)。九宮格火鍋創(chuàng)店至今，始終保持著排隊(duì)用餐的火熱形勢(shì)，各地要求加盟九宮格的客戶更是絡(luò)繹不絕。客戶的忠誠(chéng)是對(duì)九宮格人的鼓勵(lì)也是對(duì)品牌的鞭策，九宮格堅(jiān)持起源重慶、連鎖全國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略，歡迎熱愛(ài)餐飲、立志于開創(chuàng)事業(yè)新高度的伙伴們分享九宮格成功模式，共繪九宮格輝煌藍(lán)圖。
九宮格加盟優(yōu)勢(shì)
1、九宮格品牌形象支持
提供統(tǒng)一的品牌形象，在確定店址后，對(duì)店面進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)、包裝，以炫目動(dòng)感的高品位時(shí)尚誘惑力，吸引消費(fèi)者眼球，以巧妙靈動(dòng)的陳列，打動(dòng)購(gòu)買者的購(gòu)買欲。
2、九宮格整店輸出支持
店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。
3、九宮格免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部將全面支持開設(shè)新店的預(yù)備工作及所需的職員培訓(xùn)，讓特許經(jīng)營(yíng)伙伴擁有高水平的工作團(tuán)隊(duì)，維持統(tǒng)一的貼心服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、九宮格物流配送支持
公司統(tǒng)一產(chǎn)品配送，極大地降低了加盟商的采購(gòu)成本，針對(duì)加盟店當(dāng)?shù)夭环奖悴少?gòu)的原、輔材料，總公司可幫助其采購(gòu)并完善的物流體系，迅速發(fā)往加盟店。
5、九宮格媒體廣告支持
總部將利用互聯(lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、雜志等各媒體分時(shí)間跨地域進(jìn)行廣告宣傳，在較短的時(shí)間內(nèi)提高品牌的影響度，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率，讓廣大消費(fèi)者接受和認(rèn)可，擴(kuò)展加盟店的收銀空間。
6、九宮格市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
總部會(huì)推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策，凡是業(yè)績(jī)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，總部會(huì)適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎(jiǎng)勵(lì)政策。同時(shí)，總部也會(huì)不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的指導(dǎo)。
九宮格加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網(wǎng)站對(duì)品牌及產(chǎn)品有個(gè)大概的了解，創(chuàng)業(yè)實(shí)力自行評(píng)估，做出準(zhǔn)確判斷。了解品牌加盟費(fèi)用多少錢等一系列問(wèn)題。
2.總部實(shí)地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來(lái)源，理性分析抓住時(shí)機(jī)對(duì)品牌項(xiàng)目的確定。
3.加盟店現(xiàn)場(chǎng)考察
項(xiàng)目確定后回當(dāng)?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場(chǎng)評(píng)估人員作出準(zhǔn)確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準(zhǔn)確分析。
4.開業(yè)駐點(diǎn)指導(dǎo)
考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個(gè)星期與公司運(yùn)營(yíng)部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè)，以及訂購(gòu)所有食材準(zhǔn)確的發(fā)貨時(shí)間，與新媒體部門聯(lián)系確認(rèn)開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)及網(wǎng)絡(luò)推廣。
