“民以食為天”，所以餐飲業的發展，一直都是很熱鬧的，也促使越來越多的品牌出現在大眾生活當中，其中就有“凱鴿火鍋”。而從傳承的角度來說，火鍋是有著數千年歷史的美食，不同地區的人在制作期間，會根據當地飲食習慣調整味道。如今，這一美食的受歡迎程度，變得更加突出了，為品牌發展打好了人氣基礎。
大同市凱鴿餐飲有限責任公司創立于2001年7月份，距今有二十年的發展歷程了，綜合實力毋庸置疑，下屬品牌以及門店，也都保持著很不錯的運作狀態。企業的服務范疇，以中餐、火鍋、中式快餐等，多種與餐飲業相關的項目為主，不僅經驗很豐富，還有很突出的實戰成績，這跟上千名員工的努力分不開。
凱鴿火鍋物美價廉，有著種類豐富，且日趨成熟的菜品體系，在消費群體內打造親情服務路線，留住了不少忠實的客源。企業在發展期間，有著明確的目標，堅決不會去觸碰錯誤的界限，有著嚴格要求自身的原則跟標準，不僅為大眾提高美食服務，也呈現出很強烈的社會責任感，為公司文化落地提高了有利的環境。
以“大眾化、規?；?、高品位”這一原則，在餐飲業內不斷擴張的凱鴿火鍋，身后有上千上萬名顧客加油打氣，而這也是公司一直恪守的發展定位。不僅如此，企業方面還將“顧客滿意是工作的大結果”這樣的服務理念，烙印在每一位員工的心中，堅持做以人為本的事情，贏得了出眾的口碑，給后續擴張提供了行業動力。
自身形象鮮明：作為一個有名氣的品牌，掌握了多條媒體渠道，保持著長期、穩定的合作關系。不僅如此，凱鴿火鍋還經常與各大門戶網站合作，將用心打造出來的美食，傳遞給消費者，為門店引入更多的客源。這些門店在裝修的時候，會根據總部提供的設計方案來進行，辨識度很高且視覺上看起來簡約的logo，能給人留下相當深刻的印象。
產品更新迅速：凱鴿火鍋的產品服務能受到歡迎，屬于顯而易見的事情，畢竟采用了新鮮的原材料，湯底也制作的很美味。與此同時，考慮到行業需求會不斷變化，公司還聘請了來自于國內外的精英團隊，這些人的實力很強，能隨時掌握更新資訊，再結合項目自身特色，研發并推出更多新穎、流行的產品。
技術升級到位：很多時候，做生意是要求有技術的，跟這個項目合作也不例外。公司會免費為分布在不同招商區域內，認真經營門店生意的加盟商，定期或者是不定期提供新產品支持，亦或者是店面銷售技術升級培訓。這種做法能在一定程度上，讓店面發展迅速，創造出豐厚的財富價值。
及時解決問題：為提升凱鴿火鍋店鋪的整體發展勢頭，同時還能將的品牌形象給維護起來，面對商家遇到的各種問題，總部會派遣經驗豐富的人員，抓緊時間進店督導。而且，結合運營狀態，即便是沒有大的問題，也會在改善、升級方案這方面，提供一些有利的幫助。
營銷策略突出：凱鴿火鍋在各項數據分析基礎上，會為加盟商在當地選出在富有潛質的飲服務領域，確定接下來應該將重點放在什么地方。與此同時，公司還會認真地策劃出營銷方案，攜手創業者迅速撕開市場從突破口順利進入，占據銷售先機。這樣有針對性的做法，可以在更大限度內降低競爭壓力，卻又能讓創收的能力得到增長。
1、認知品牌
有意向加盟凱鴿火鍋的加盟商，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接網站留言，智慧之選顧問會時間與你溝通。
2、項目考察
加盟商可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。
3、加盟申請
加盟商向凱鴿火鍋總部提交加盟申請并等待回復。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況，更終確定智慧之選規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、裝修施工
加盟商需要跟公司總部一起商量設計出合適的、獨特的裝修風格，之后進行裝修施工。
7、多方面培訓
提供多方面培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
9、協助開業
公司專業人員到達加盟店協助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業。
