開心撈火鍋加盟詳情
不同的美味必有不尋常的做法，開心撈火鍋獨特采用古法烹制，應用特色料包，打造口感非同一般，誘人美味輕松做出來，快速匯聚眾多消費人氣。開心撈火鍋做法與眾不同，同行難以模仿，特色競爭優(yōu)勢突出，到哪都是亮點。開心撈火鍋在制作過程中將養(yǎng)生精髓融入美食的制作，潛心研究食材之間的相生相克之道，研發(fā)出了“五味俱全”的特色養(yǎng)生美食，其綠色健康的美食文化理念引入餐飲潮流。
開心撈火鍋加盟總部自主研發(fā)的底料，湯味正宗地道，油而不膩，辣而不嗆，咸淡適口，鮮香怡人。搭配近百種新鮮食材入味，好吃讓人根本停不下來。層層把關(guān)，確保了葷素合理搭配，營養(yǎng)充分全面。開心撈火鍋每道菜品都由總部十余名營養(yǎng)師及美食家精心選擇，再由自身專業(yè)廚師悉心加工制作，確保每道菜品薄厚合理，刀工整齊，使之更好的入味。
開心撈火鍋以發(fā)揚博大精深的中華特色美食文化為使命，不斷地探索與嘗試，打造方便快捷、營養(yǎng)可口、風靡全國的新派一體化美食。開心撈火鍋在傳統(tǒng)的經(jīng)營和制作上，進行了合理和廣泛的改良、革新和升級。開心撈火鍋歷經(jīng)多年發(fā)展歷程，嘗遍大江南北國內(nèi)國外的各色餐飲美食，吸取精髓，博采各地之風味，中西合璧，兼顧南北，成就開心撈火鍋特有風格。開心撈火鍋這種純正環(huán)保的老火鍋，不僅對人體有上好的理用，而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺，能長期鎖定消費者。火鍋技術(shù)的深度挖掘，為單店長期經(jīng)營奠定了堅實的基礎(chǔ)。
開心撈火鍋加盟優(yōu)勢
顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營模式
由于以往的火鍋店整體運行模式相比較單一，于是開心撈火鍋還根據(jù)當下人們的喜好，以此來結(jié)合現(xiàn)代餐飲業(yè)的新模式，來顛覆傳統(tǒng)時期的火鍋店經(jīng)營方式，而且還為顧客提供健康、養(yǎng)生的飲食理念，讓顧客連續(xù)狂吃兩天的火鍋，第二天也都不會上火。在加上食材都是選用新鮮的材料制作，從而使得門店在當?shù)亓⒌旮宇嵏矀鹘y(tǒng)經(jīng)營模式。
實惠之下份量超足
火鍋是人們都一致向往喜愛吃的食物，于是開心撈火鍋為了讓門店迎來更加廣闊的消費客群，給每樣食材菜系的定價也不是很貴，基本都是平價菜品居多，像素菜都是幾元錢左右，肉葷和海鮮的價位都是十幾至幾十元左右，于是這讓門店接待的顧客群體，也都面向大眾消費客群。并且公司在這樣實惠之下，還推出超足的份量，讓每一位顧客進店都吃的飽消費的開心。
鋪面店型盡在掌控中
開心撈火鍋自從在餐飲市場頻頻收到關(guān)注后，不少創(chuàng)業(yè)人士都看中了這個品牌，為此，公司把多年珍藏的開店經(jīng)驗與案例也拿來與商家分享，而且公司還推陳出新多元化鋪面店型，讓商家可以根據(jù)自身的經(jīng)濟實力來隨心選擇，像200-600平米的店鋪面積，再到標準型、經(jīng)濟型、加盟店等多種店型，商家都能夠按照自己的開店想法選擇，由此，這樣開店也掌握在商家自己手中。
開心撈火鍋加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項目;
2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;
3.初步達成意向，明確具體考察日程。
二、實地考察
告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細節(jié);
2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;
3.參觀現(xiàn)場成品物料，了解操作流程;
4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;
三、立項簽約
1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
四、培訓學習
經(jīng)營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓、操作培訓、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
