老基地老火鍋加盟詳情
全資直營店7家，單店很高日營業(yè)額8萬，加盟店超60家，分布陜西、江蘇、江西、廣東、甘肅、湖北、四川等地。后端產(chǎn)業(yè)鏈配套，底料加工，自有牛油、雞牌和生產(chǎn)基地。
文化：紅色主題文化塑造別具一格的就餐氛圍
老基地以紅色文化為主題，店內(nèi)具有特色的紅色器物、餐具等加上風(fēng)采各異的墻繪，再配上別具匠心的服務(wù)用語和紅色表演，使整個店內(nèi)風(fēng)格在古樸中襯托出現(xiàn)代時尚的同時，更有著濃郁的主題文化氛圍。
一代風(fēng)格-簡潔、復(fù)古
主張新舊融合、兼容并蓄。并非簡單的恢復(fù)歷史風(fēng)格，而是有目的、有意識的挑選具有代表性的、有意義的東西，對歷史風(fēng)格采取混合、拼接、分離、簡化、變形、解構(gòu)、綜合等方法，運(yùn)用新材料、新工藝和結(jié)構(gòu)構(gòu)造方法來創(chuàng)造環(huán)境，從而形成一種新式的風(fēng)格設(shè)計理念。
產(chǎn)品：傳統(tǒng)老火鍋味道，不同鍋具展現(xiàn)，味道不同，品味不同。30余種鍋底產(chǎn)品，6種售賣模式，適應(yīng)全國各地市場
重慶是麻辣火鍋的發(fā)源地，也是南派火鍋的代表。重慶火鍋這種飲食文化已經(jīng)在世界名譽(yù)爆升，且已經(jīng)呈現(xiàn)出一種和諧與淋漓酣暢相融的場景及心理感受，營造出一種獨(dú)特的飲食文化。
重慶人專注于“味”的研究，尤其以麻辣見長。老基地火鍋從原料、湯料的采用到烹調(diào)技巧的配合，追求品質(zhì)的同時將紅色文化的視覺體驗等美妙的結(jié)合在一起。
針對國內(nèi)市場，老基地采用傳統(tǒng)老火鍋味道，根據(jù)定位和需求，用不同的鍋具展現(xiàn)，味道不同，品味不同。30余種鍋底產(chǎn)品，6種售賣模式，適應(yīng)全國各地市場。
老基地老火鍋加盟優(yōu)勢
● 品牌優(yōu)勢
1、傳承紅色文化 品味重慶味道
注入紅色人文情懷，革新重慶老火鍋經(jīng)營理念，做有實(shí)力有文化的國民火鍋品牌。
2、服務(wù)用語別具匠心
--老鄉(xiāng)，伙食來老，請慢用。
--老鄉(xiāng)，我是王同志，有我給幾位老鄉(xiāng)安排伙食。
--老鄉(xiāng)，配點(diǎn)什么武器，我們有手榴彈，地雷，水雷，土炮。
3、特色菜品味型意重
走狗肺，漢奸心，鬼子脆（聽著就過癮?。?/span>
映山紅肥牛（教導(dǎo)；肥牛還是糧食喂養(yǎng)的好）
首長黑豆腐（首長的豆腐；綿軟浮 游嚼勁，硬香不失柔美）
4、紅色文化弘揚(yáng)鉅獻(xiàn)
大飯桌，寬板凳，土婉，屏隔式的小開間，使整個店內(nèi)風(fēng)格古樸中襯托現(xiàn)代時尚；紅歌，題材電影/視頻，紅色舞蹈是的店內(nèi)紅色文化氛圍濃厚；將老鄉(xiāng)文化融入到用餐的每個細(xì)節(jié)，大大增加店面的經(jīng)營特色。
● 品牌解讀
老基地味道
傳統(tǒng)老火鍋味道，不同鍋具展現(xiàn)，味道不同，品味不同！
老基地誠信
價實(shí)質(zhì)好，經(jīng)營童叟無欺。三不賣：“不健康不賣”、“不衛(wèi)生不賣”、“不合格不賣”
老基地經(jīng)營
一心一意，做好產(chǎn)品，做好服務(wù)，專注于把開好店作為首要任務(wù)，始終如一把不斷滿足食客需求為團(tuán)隊工作很高目標(biāo)！
老基地模式
多種模式，首先做好客人店內(nèi)堂食，另外新開線上點(diǎn)餐外賣的電商模式，線下線上兩種模式并存，從而增大開店創(chuàng)收能力！
老基地成本
嚴(yán)格控制經(jīng)營成本！人員的流失，原材料的采購及產(chǎn)品的出品！
老基地環(huán)境
裝修環(huán)境營造要氛圍、風(fēng)格。輕投入、輕資產(chǎn)、重設(shè)計、重文化。風(fēng)格和少投兩個方面都要抓，才確保開店小投入大產(chǎn)出！
老基地營銷
我們既要提高/增加產(chǎn)品，店面，服務(wù)等基本面的扎實(shí)工作，其次，又要四兩撥千斤的結(jié)合推廣事件營銷。加大互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，快速聚弄人氣。同時又抓住餐飲產(chǎn)品本身的關(guān)鍵點(diǎn)，達(dá)到產(chǎn)品爆款，后來到人氣爆滿！
老基地加盟
幫助加盟商開一家好店是基本要求，店面獲取收銀是創(chuàng)業(yè)目的之一，更重要的是公司總部設(shè)計了多層創(chuàng)收模式，當(dāng)?shù)昝娉晒Γ罄m(xù)考核合格可以升級為區(qū)域代理，獲取區(qū)域開店分成模式，而且區(qū)域不封頂，加盟商可以將事業(yè)做到無限大！
老基地開店
拋棄傳統(tǒng)開店模式，以導(dǎo)入問診，先期介入，幫助加盟商創(chuàng)業(yè)選址定項目，開好店從零開始。有店面的加盟商，可以根據(jù)選址具體情況，公司提供多項目經(jīng)營定位思路，選出適合當(dāng)?shù)亻_店的公司品牌和模式，確保開店穩(wěn)定性！
老基地兼容
公司不僅擅長火鍋技術(shù)，關(guān)鍵還可以因當(dāng)?shù)氐胤娇谖哆M(jìn)行再研發(fā)，再創(chuàng)立，重慶特色和本土融合的巨大口味優(yōu)勢，是受歡迎程度和持續(xù)長期生意好的重大提高/增加！
老基地老火鍋加盟流程
老基地主題火鍋加盟流程：
1、了解品牌
想要加盟老基地主題火鍋的創(chuàng)業(yè)者需要對品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。
2、實(shí)地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。
4、簽訂合同
正式簽約。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、店面裝修
加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
