老街魚嘴巴魚火鍋加盟詳情
長沙人愛吃魚，因此衍生出了很多扎堆吃魚的地方，大多吃魚的食肆在湘江邊。而在林林總總的吃法與做法當中，魚嘴巴火鍋算得上是有特色的了，一次去吃的人，以為是魚頭，夾起一個才知道魚嘴巴，長沙人確實有這種“輕奢”的吃法，專門吃鯇魚魚嘴巴，每條魚長到3斤左右，僅取魚頭前面的一部分，很有那么點“弱水三千，只取一瓢”的作風。
之所以吃得如此挑剔講究，則是看中了鯇魚整天覓食，嘴巴不停地一張一合，魚唇是它身上細嫩的地方。有了這么好的原材料，又怎能少得了辣椒做伴!長沙人無辣不歡，尤其是火鍋，即使是對如此細嫩脆弱的魚嘴巴，也依然是猛火猛料毫不手軟。制作時先將斬好的多塊魚嘴巴過油炸酥，再放足調味料和配菜制成干鍋，在下面鋪上一層富有“湘”土氣息的魔芋，用以“索味”，此般烹調出來的魚嘴巴，口味鮮辣，湖南人要求的咸、辣、油都能吃到。
一盆上來，滿鍋的魚嘴巴紛紛昂首浮出油面，嫩滑個大，似乎正等待著客官下箸，配上四周紅椒、青椒、大蔥的點綴，像江南畫一般十分養眼，加上重味的辣椒辣醬、調料、秘方湯汁，吃在嘴里，辣在舌尖，麻在肚里，過癮得不行!除了味覺上的香辣刺激，魚嘴巴本身富有的膠原蛋白所帶來的爽滑口感也令這道菜讓人記憶猶新，而鍋內的“配角”魔芋豆腐，薄薄的身形將辣油完全吸入，和著魚香，很Q很有韌勁。
做魚嘴巴火鍋，老街魚嘴巴算是元老級的了，開朗樂觀的創始人劉蘭英，把分店甚至開到了廣州和天津，而在長沙本地更是開了3個店。開在杜甫江閣對面老街的店，單是魚嘴巴每天就賣出上百份，老板只好將魚嘴巴當天提前備好，只要顧客一點，便立馬加熱，前后不超過5分鐘，算得上是隨叫隨到。
老街魚嘴巴魚火鍋加盟優勢
加盟優勢
1、對于加盟者來說，即使缺乏經營經驗，只需能夠支付加盟權利金,借助連鎖組織的經驗和管理系統，便可以發展事業，降低;
2、加盟連鎖有比較完善的管理系統和物流系統，可以保持整個企業運作流暢，加盟店在管理和營銷方面可以減少負擔;
3、實行整體促銷策略，降低宣傳成本，提高促銷活動的創意性;
4、加盟連鎖店組織實行統一的企業形象、標準化的經營，樹立起合格的企業形象，這樣值得信賴的企業形象一旦為消費者接受，印在腦海之中，就會極大地吸引消費者。
5、總部重力護航：我們對市場需求家的成功比您更注重，總部將重力護航您的成功
6、優先選擇權：總部采用嚴格的區域保護政策，市場需求的任何區域優先選址，其他店鋪需要在其1.5公里外進行選擇，在選址期間具有一律的優勢地位，您可以選擇人流量打的位置經營老街魚嘴巴魚火鍋，財富全部獨享
7、總部優惠扶持：總部給與市場需求家制定總部的優惠政策，您所交付的加盟費用，總部會在后期的物料訂購中為您持續優惠，相當于是總部來加盟您開店，機會不多
8、總部保單：經過前優先期運營商實際經營狀況，總部魚班長魚火鍋項目具有強烈的信心，總部，如市場需求家經總部扶持為能成功，總部將免費提供總部旗下一個任何價格的品牌項目，確保每一個運營商直到成功。
加盟支持
品牌輸出
老街魚嘴巴魚火鍋是注冊商標，進行涵蓋全國的魚鮮人家深海廣告宣傳，立體化、持續化的媒體宣傳，知名度廣、品牌效應深入人心。
技術輸出
傳承料包、無法復制，確保老街魚嘴巴魚火鍋核心技術壁壘，開業前全套化專業技術培訓，開業中保姆式強化指導，開業后系統性提升，并提供終生技術升級支持。
人員輸出
專業的市場團隊駐地支持(選址、裝修、策劃、運營)直至成功經營，老街魚嘴巴魚火鍋技術老師親自下店技術支持，試營業期間，老師駐地帶店。
物料輸出
成熟的全國物流體系，產品原材料采購由總部負責，老街魚嘴巴魚火鍋均來自巢湖，嚴格把關每一個制作環節，扶持消費者的切身利益，由總部統一配送原材料。
老街魚嘴巴魚火鍋加盟流程
老街魚嘴巴加盟流程
1、初步了解
打電話、在網上留言的形式與總部進行溝通了解。
2、現場考察
攜帶本人身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況，確定加盟規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、選擇門店
簽訂加盟合同后，在意向商圈尋找合適的開店地址，并由老街魚嘴巴總部進行評估。
6、裝修
門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行門店裝修的時候，除了要符合總部的統一裝修要求，還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。
7、培訓
總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。
