重慶辣火老灶加盟品牌成立于2004年，是一家專業致力于傳統火鍋的研發生產加工的調料企業。現有員工近百人，其中“核心調味總監”傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術人員均是來自一線生產企業并從業多年，經驗豐富，全程具備全機械自動化生產。企業專門為全國餐飲商家定制研發渝川兩地各式火鍋底料和風味調料。

　　企業結合多年潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點，精心研制的各式調味品。為了讓更多的消費者品嘗到地道的“傳統重慶老火鍋”，特別推出了“辣火老灶”品牌。產品集群包括：“重慶老灶火鍋”底料系列，“重慶老火鍋”底料系列，“川味老火鍋”系列，“串串香”底料系列，“清油火鍋”底料系列，“冒菜”底料系列，“干鍋”底料系列，“江湖麻辣雞、魚”底料系列，“重慶小面”系列，火鍋專用雞精等，每種底料系列包括3-10種味型。商家也可根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。所有產品均提供食品安全QS檢驗，符合各項技術要求標準，為全國各地商家提供新鮮美味合格的底料產品。

　　“辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸納百家之長，挖掘老重慶飲食文化之精髓，融兩江水卵之靈氣，化鐵釜制湯之神奇。初創以來，已與全國百余家餐飲企業達成戰略合作關系， 并且保持了合格合作關系。辣火老灶從事火鍋以及延伸產品10年專業技術，完善管理體系，成熟的研發團隊，并擁有20余年餐飲成功管理運營經驗，可以自豪的說：你想要的味道，我們都可以調制出來。

　　1) 商標授權使用，增加店面信賴感，分享總部品牌信譽度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。

　　2)總部多年的經營管理經驗及一系列規范的營運體系直接指導，幫助店面快速啟動，降低創業。

　　3)統一的店面形象設計，頒發水晶授權銅牌，贈送服裝、圍裙，享受總部品牌推廣所帶來影響度。

　　4)統一的原料、包裝及設備配送，為經營者降低進貨成本，提高/增加貨源。

　　5)全套專業技術免費培訓，并配發技術教材、操作光盤，及店面運營手冊。

　　6)長期的技術指導及管理咨詢支持。

　　7)免費享受總部不定期研發出的特色新品。

　　8)合理的區域保護政策，提高/增加經營者利益。

　　9)公司可根據加盟商經營需求不定期派專業人員上門考察指導，提供經營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導。(公司派人上門指導期間，加盟商需承擔其相應的差旅、食宿費用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員)

　　1、創業咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的創業顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、實地考察：創業者到重慶辣火老灶加盟總部所在地進行項目考察，并與重慶辣火老灶加盟總部工作人員進行業務交流。

　　3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：創業者按所選擇的創業類型向重慶辣火老灶加盟總部交納相關的費用。

　　6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。