良彌一味小火鍋加盟詳情
一個人覓一味
回歸手作，一鍋湯，一個人，
杭州巷語餐飲管理連鎖有限公司，由博多集團創辦。浙江博多智慧之選管理有限公司始創于2000年，經過十余年的發展，現已發展成為茶飲，餐飲品牌連鎖合作及其上下游的全產業鏈集團。業務范圍遍布全國各省市及海外13個和地區，超過10000家門店;在“大眾創業、萬眾創立”的時代背景下，博多集團順勢而為，發揮自身優勢，不斷培育創業者，把一個不起眼的行業變成一項偉大的事業。
讓后廚空間精縮，讓收銀達到優化。讓物料損耗更低，讓員工操作更簡單，達到由日常的食材將產品豐富化，堅持以0.3:1的理念。采購價格穩定的食材，選用保質期久、出成率高。
當下餐飲行業都在不斷追逐新品、潮流、特色、記憶與創立，火鍋類從傳統銅鍋三五人，到特色鍋底雞鴨魚混吃，再到旋轉臺小火鍋、串串小火鍋，
目前市場魚龍混雜，大多無運營、無后期、無扶持，一味從千萬火鍋品牌脫穎而出，選擇正規的品牌合作是的先決條件。
唇齒之間，掛起美食風暴，時尚小火鍋，掀起消費狂潮
·新體驗：自助式烹飪
傳統中式餐飲模式，食材自選、自烹、自食，全程自己動手制作美食。
·匠心味：適合年輕人
匠心調制，采用16種烹調技法，經過162次調試，研發出8種口味。
·做法奇：科學制作法
原料，來自我們精心選材，無任何添加劑，可合格食用。
·烹具妙：一鍵式操作
精美小火鍋，可隨時調控，一鍵定時，做到干凈衛生，簡單又方便。
·味統一：千店一樣味
嚴格把控食材進貨關口，將精選食材內部區分等級，味道和出餐統一。
多種美味，一店起飛，飄香十里吸流客，美味打包全帶走
正確的洗白芝（姿）士（勢）年糕
娛樂八卦常有反轉，獨立思考，請勿跟風黑。
豆芽Jony J
《國內有嘻哈》無冕的王，人生這場比賽，怎么會黃。
一炮走紅薯片
日積月累的努力，終于迎來薯（曙）光。
良彌一味小火鍋加盟優勢
1、孤獨的火鍋模式，滿足當下單身年輕人一人一鍋一空間自由自主，告別口水鍋，即使是一個人，也可以實現吃火鍋的夢想!讓每一位顧客都會擁有屬于自己的一個世界，一鍋，即是全部。
2、科學的前廳后廚布局打造的門店空間利用率，后廚 面積不超過20%，前廳人均占地面積約1.25平米，比傳統火鍋提升一倍的空間利用率!60平米即可開店，100平米抵傳統火鍋200平米，打造坪效。
3、掃碼點餐完成下單一氣呵成!更大程度提高人員效率，降低人工成本。
4、無需大廚，總部配送統一核心料包，SOP量化操作標準，合作商省心省力，提高/增加口味輸出。
5、特殊的經營模式打造更大優勢化。
6、新鮮蔬菜，更有誘人的新鮮肉類，美味的小海鮮，毛肚鴨腸菌菇自是不能少，再加上一味的特色丸滑，嬌嫩欲滴，琳瑯滿目，配以六款不同口味的養生鍋底，二十幾種蘸料“丸美開涮”!強大的包容性足以征服所有對口味“不將就”的食客，好吃只是開始，美味永不停止。
良彌一味小火鍋加盟流程
系統培訓
總部商學院為經銷商提供嚴格規范的系統專業培訓。
資料共享
總部在經銷商簽約后正式提供《員工指導手冊》、《教育手冊》、《店面運營手冊》等文件資料。
裝修施工
簽約后，總部將統一提供裝修設計指導。經銷店需嚴格按照總部提供的效果施工圖裝修，經銷商在規定的時間內積極組織裝修施工。
正式營業
開張之前，經銷店可按實際情況進行一段時間的試營業。在總部指導下，落實店面營業政策方向，方可正式開張營業。
后續經營
作為經銷店，需根據總部制定的政策有周期的反饋經營信息，并提出在經營中所遇到的各種問題，依托總部豐富的經營管理經驗，結合實際情況，及時解決問題、規避經營。
