老友基地火鍋加盟詳情
文化:紅色主題文化塑造別具一格的就餐氛圍
老基地以紅色文化為主題,店內具有特色的紅色器物、餐具等加上風采各異的墻繪,再配上別具匠心的服務用語和紅色表演,使整個店內風格在古樸中襯托出現代時尚的同時,更有著濃郁的主題文化氛圍。
一代風格-簡潔、復古
主張新舊融合、兼容并蓄。并非簡單的恢復歷史風格,而是有目的、有意識的挑選具有代表性的、有意義的東西,對歷史風格采取混合、拼接、分離、簡化、變形、解構、綜合等方法,運用新材料、新工藝和結構構造方法來創造環境,從而形成一種新式的風格設計理念。
二代風格-大氣、恢宏
布局層次分明,色彩明暗交織。陽光、向上、復古。
三代風格-更年輕、更時尚
沒有過多陳雜的裝修和花紋,用一種簡單、直接、功能化的線條來表現主題文化。
產品:傳統老火鍋味道,不同鍋具展現,味道不同,品味不同。30余種鍋底產品,6種售賣模式,適應全國各地市場
重慶是麻辣火鍋的發源地,也是南派火鍋的代表。重慶火鍋這種飲食文化已經在世界名譽爆升,且已經呈現出一種和諧與淋漓酣暢相融的場景及心理感受,營造出一種獨特的飲食文化。
重慶人專注于“味”的研究,尤其以麻辣見長。老基地火鍋從原料、湯料的采用到烹調技巧的配合,追求品質的同時將紅色文化的視覺體驗等美妙的結合在一起。
針對國內市場,老基地采用傳統老火鍋味道,根據定位和需求,用不同的鍋具展現,味道不同,品味不同。30余種鍋底產品,6種售賣模式,適應全國各地市場。
定位:不僅是火鍋店,更是價值體現的平臺
火鍋是大眾化餐飲,公司在打造老基地主題文化的同時,始終將“客戶價值”和“員工價值”放在優先位,消費者需要什么?有趣、好玩、輕松、好吃、高顏值、性價比、高;員工需要什么?平臺、開心、價值的體現。所以,老基地不僅僅是火鍋店,更是價值體現的平臺。
運營:八大服務體系,50余項細節服務,確保單店長期經營
幫助加盟商開一家好店是基本要求,店面獲取收銀是創業目的之一。公司拋棄傳統開店模式,以導入問診、先期介入的方式,從選址到規劃、培訓到運營。八大服務體系,50余項細節服務,確保單店長期經營。
老友基地火鍋加盟優勢
1、傳承紅色文化品味重慶味道
注入紅色人文情懷,革新重慶老火鍋經營理念,做有實力有文化的國民火鍋品牌。
2、服務用語別具匠心
--老鄉,伙食來老,請慢用。
--老鄉,我是王同志,有我給幾位老鄉安排伙食。
--老鄉,配點什么武器,我們有手榴彈,地雷,水雷,土炮。
3、特色菜品味型意重
走狗肺,漢奸心,鬼子脆(聽著就過癮!)
映山紅肥牛(教導;肥牛還是糧食喂養的好)
首長黑豆腐(首長的豆腐;綿軟浮游嚼勁,硬香不失柔美)
4、紅色文化弘揚鉅獻
大飯桌,寬板凳,土婉,屏隔式的小開間,使整個店內風格古樸中襯托現代時尚;紅歌,題材電影/視頻,紅色舞蹈是的店內紅色文化氛圍濃厚;將老鄉文化融入到用餐的每個細節,大大增加店面的經營特色。
老友基地火鍋加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產品應用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況,初步市場調研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結合公司合作方案,雙方正式簽署合作協議;
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓;
6、安排物流配送合作方的運營產品,并通知乙方發貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準備好開業必須品,市場專員上門指導合作方開業事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。