味道來源于傳統經典重慶老火鍋，又綜合了現在的消費者飲食理念，也更加注重現代營養健康觀念。傳統火鍋以厚味重油著稱，如今則進行科學兌配，適量減少麻辣或改變用油使營養結構不斷趨于合理。同時更是對于火鍋鍋底有著更多的研究，不斷的進行研發、測試、推翻。經過了完整的市場檢驗和門店試運營，在口味上有著更大的信心，這是值得加盟商去加入，值得推廣的一個重慶火鍋。
　　爐打滾魚火鍋在餐飲市場上發展已經有七年的時間，它不是做火鍋的連鎖品牌，但確實重慶火鍋連鎖加盟品牌中實力雄厚，影響力也較大的一個好品牌，百余家成功火鍋連鎖加盟分店，也奠定爐打滾魚火鍋在市場上的地位。七年的加盟連鎖管理經驗，培訓團隊，不錯的策劃營銷隊伍，使得爐打滾魚火鍋在全國各地快速的占市場，成為火鍋連鎖加盟！統一的制造/精制醬料，統一的配送方式，統一的經營模式，爐打滾魚火鍋以穩定的口味，標準的經營模式了店鋪的正常平穩運行。爐打滾魚火鍋將連鎖的概念不錯的融于加盟店中，了一家又一家的加盟店成功開起，也成為了消費者喜愛的美食之一。
　　創立的店面設計與環境，更是贏得了現代人們的喜愛，爐打滾魚火鍋加盟智慧之選，創業更快一步！爐打滾魚火鍋打破傳統店面格局，以創業店、標準店、財富店3種風格迥異的店面經營方式，靈活智慧之選快速翻番，日營業額均達萬元以上。
　　餐飲市場永遠不缺乏商機，人人都要吃，人人都要吃好，所以這個市場只會越來越大！爐打滾魚火鍋創立的美味，享受也是，怎么能不得到人們的青睞！

　　1、公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。經過多年的發展，爐打滾魚火鍋在消費者心中形成了很好的認知度，市場口碑好 。
　　2、爐打滾魚火鍋品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
　　3、公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
　　4、公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的很好系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區域內發展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，加盟商的加盟收獲！
　　6、加盟費相對較低，并有著眾多的優惠政策。

　　1、加盟申請：符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協商簽訂加盟協議。
　　2、簽訂加盟協議：加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下，明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后，總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
　　3、店面裝修：按照加盟總部的店面設計方案，在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
　　4、開店培訓：參加店長培訓和營銷培訓，掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
　　5、產品進貨，物流配送：各加盟店可根據當地的實際消費水平和消費習慣自由進貨，可經過網上直接下單或傳真的形式進貨。