麻辣空間清油火鍋加盟詳情
源于傳承三代的制造/精制火鍋自有工藝，30余年的行業沉淀，上億消費者口碑
少不入川，老不出蜀。在外地人的看來，成都是一處溫柔之鄉，但在四川人眼中，成都這座城市是忙碌的。每天清晨，成都的上班流如同潮水一般匆忙，他邁著匆忙的腳步，早早的來到自己的工作崗位。
22歲，他便種下了火鍋夢，源于對火鍋狂熱的喜愛，和作為餐飲人對飲食健康的基本責任，31年來，一直在健康和味覺間做調和！如何實現一次性健康火鍋，同時又能保全火鍋的麻辣刺激？這是他的目標，也是他作為餐飲人對食客的責任！ 因此，蘊育出了——麻辣空間清油火鍋！
從1985年種下火鍋夢，到2005年創立麻辣空間品牌，20年的時間儲備和對一次性清油火鍋的狂熱，讓麻辣空間在只追求味覺的火鍋大潮里取得了預料之中的成績！
11年有條不紊的發展，31年的健康傳承，麻辣空間在全國已擁有150多家門店，但他對于每家門店的要求，卻絲毫不敢松懈，因為在他的心底一直認為，每一口鍋底嘗起來都應該是同一個味道，每一位食客吃后的感覺都應該是清爽不油膩！
四川麻辣空間餐飲管理有限公司是一家集火鍋底料研發、生產、加工、物流、銷售和火鍋餐飲經營于一體的大型產業化連鎖餐飲企業。公司總部位于成都市高新區交子大道88號中航國際廣場A座12樓，擁有2000多平米的辦公區。
目前，公司總部旗下有16家直營店，86家加盟店，并在郫縣安仁鎮擁有占地15000多平方米的生產研發加工基地，公司集火鍋底料標準化生產廠（四川麻辣空間食品有限公司）、物配中心、生技中心和銷售中心，行政人事中心、成本控制中心，合計擁有員工8000余人。
目前公司旗下品牌有：麻辣空間、五味軒、冒鮮族、火辣歲月等。產品底料主要分為7大口味系列（清油、菌湯、香鍋、干鍋、冒菜等）。
麻辣空間清油火鍋加盟優勢
1、 立址如立命，選擇在合適的地點開設加盟店非常重要。因此，總部為盡可能地防止加盟者出現盲目智慧之選行為，會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。
2、 店面設計及設備指導支持
3、為維護麻辣空間的形象識別、經營風格、文化體現等方面的一致性，以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源，店面設計原則上由總部設計機構統一設計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與麻辣空間總部形成戰略合作的裝修公司合作。
4、 除配送之外，總部將提供相應的設備手冊指導和支持。
5、 總部對后廚的布局設計
人力資源支持
1、 總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
2、 總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經營者必須參加）在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身等由加盟方承擔。
3、 加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術人員、服務人員等）由加盟方提出書面申請，經總部同意，根據總部情況適時安排，給予相應的支持并收取相關費用。
4、 開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。
麻辣空間清油火鍋加盟流程
1、加盟咨詢
網絡、電話對麻辣空間進行加盟咨詢，了解品牌文化及加盟政策。
2、實地品牌考察
加盟商到當地地鋪或者公司總部對產品、公司狀況進行實地考察。
3、確定初步合作意向
經加盟商考察滿意后，與麻辣空間簽訂意向加盟協議。
4、店鋪選址市場考察
總部派人對該意向選址區域的餐飲空間、備選場地、競爭狀況做市場考察，進行選址預判。
5、店鋪智慧之選分析
對經市場考察合格的店鋪選址，進行審查店面結構布局分析，做出店鋪智慧之選分析報告。
6、簽訂加盟合同
經雙方考察滿意后，簽訂正式的麻辣空間加盟特許經營合同，并繳納加盟相關費用。
7、店鋪設計及裝修
公司指派知名設計師根據店面結構及麻辣空間風格因地制宜，進行店鋪裝修設計。
8、設施設備采購
對火鍋店經營的店鋪前廳、后廚的所有桌椅鍋灶設備進行采購。
9、人員培訓考核
司將指派督導到店，對加盟商的管理人員及服務人員進行火鍋餐飲標準服務培訓，經考核合格方可上崗。
10、開業大吉
由公司營銷部進行開業活動策劃，火鍋加盟店鋪正式營業。
