泥爐小鳳鮮加盟詳情
上海泥爐小鳳鮮餐飲管理有限公司旗下泥爐小鳳鮮炭爐火鍋是如今市場上非常火熱的特色炭爐火鍋，現(xiàn)在的火鍋市場發(fā)展迅猛，眾多的火鍋品牌紛紛涌現(xiàn)出來，各種火鍋類型層出不窮，這讓越來越多的消費(fèi)者想要品嘗到不一樣的火鍋美食，擁有多樣化的火鍋美食，還有不斷推出的各式口味小吃美食，備受廣大消費(fèi)者的喜愛。該品牌也是一個好的加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，值得廣大加盟創(chuàng)業(yè)者的選擇。
泥爐小鳳鮮用12種食材足火燉了8小時，整個湯底呈金黃色，滿滿的膠原蛋白。在加熱的砂鍋里咕嘟咕嘟看起來就很美味，吃起來肉質(zhì)更是一頂一的肥美，揭開蓋后，香味撲面而來，迫不及待地盛上一碗原汁原味的雞湯。作為店內(nèi)的招牌，配上鮑魚才可以把整個湯底的美味和營養(yǎng)提升。泥爐小鳳鮮每一只鮑魚都是活的，碰下還能看到他們在蠕動。老板說只有用新鮮的鮑魚下鍋，才能保持住鮑魚肉質(zhì)的鮮美，營養(yǎng)達(dá)到飽和的狀態(tài)。煮過鮑魚后的湯汁口感更佳豐富了，一口鮑魚一口雞，是對美食尊重，喝一碗被鮑魚提過鮮的雞湯。我們的湯還有個有意思的地方，那就是一口“會呼吸的鍋”!當(dāng)鍋煮沸的時候，就會看到水平面一高一低。每次沸騰之后，都會有一個回落。難道這是傳說中的“鍋精”?現(xiàn)代社會動物不許成精，鍋?zhàn)匀灰彩钦?jīng)鍋!只不過秘密在這些小洞里。因?yàn)樘氐囟ㄖ频腻仯@些小洞可以在開鍋時避免撲鍋的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)湯少的時候，及時喊服務(wù)員加湯哦。
泥爐小鳳鮮吃的時候小心燙，土豆片煮完很面，滲入的火鍋雞的味道，有一種土豆燉雞塊的香濃!油麥菜很新鮮，Zui想一說的是進(jìn)口凍蝦。個頭很大，殼薄肉嫩。煮個十秒鐘就熟了，涮過之后有了咸淡味，蝦吃起來更鮮更香。豆皮要多煮煮，不是因?yàn)椴缓檬欤且驗(yàn)橐胛?毛肚老規(guī)矩，七上八下，爽脆的口感還是那么招人喜歡!
泥爐小鳳鮮加盟優(yōu)勢
(一)前期支持
1、店面選址：若您按照總部提供的選址要求已經(jīng)選好意向性店面后，可將該店的商圈結(jié)構(gòu)手繪圖、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境用數(shù)碼相機(jī)進(jìn)行拍照并將照片由QQ或者電子郵件的方式傳至公司總部經(jīng)銷，公司將免費(fèi)為您提供專業(yè)的科學(xué)的選址咨詢，公司可派專人上門指導(dǎo)。
(二)開業(yè)支持
1、裝修裝飾部分：對店面進(jìn)行裝修規(guī)劃和格局設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化作業(yè)。
2、人事部分：店面組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置、人員編制、招聘培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演習(xí)。
3、物品部分：統(tǒng)一配送密制底料和榮譽(yù)銅牌，確保質(zhì)量，減少精力投入及資金浪費(fèi)。
4、營銷部分：對店面進(jìn)行專業(yè)的市場調(diào)研、SWOT分析、品牌定位、廣告投放和促銷方案，提供成熟的可執(zhí)行的營銷方案。
(三)運(yùn)營支持
1、提供盈虧平衡分析;
2、營業(yè)性診斷、咨詢;
3、補(bǔ)救性措施;
4、新菜品開發(fā)技術(shù)支持;
5、員工在職深造培訓(xùn)。
泥爐小鳳鮮加盟流程
1、了解項(xiàng)目：通過電話，郵箱或在線咨詢了解項(xiàng)目的基本加盟信息，并親自去門店實(shí)地考察。
2、簽約合作：參觀完店鋪沒有異議后，簽訂加盟合同，并尋找符合要求的開店位置。
3、商圈評估：公司派專人協(xié)助選址，并評估是否符合長遠(yuǎn)發(fā)展。
4、開業(yè)籌備：裝修完畢，設(shè)備原料配送，人員招聘并培訓(xùn)，制定開業(yè)計(jì)劃。
5、店鋪開業(yè)：公司派督導(dǎo)協(xié)助開業(yè)，直到加盟商熟悉運(yùn)營后離開。
6、后續(xù)支持：后續(xù)總部依然會提供不間斷的營業(yè)指導(dǎo)，共同維護(hù)泥爐小鳳鮮品牌的名譽(yù)。
