牛華綠緣麻辣燙火鍋加盟詳情
五通橋區(qū)位于樂山之南，鹽史悠久，鹽業(yè)興旺，特別是在明末得到了很大規(guī)模的發(fā)展。井房、井架此起彼伏分布于牛華、金山、輝山、楊柳等鎮(zhèn)。而當(dāng)時汲取鹽水，則全靠牛兒作動力把鹽水從幾百米深的井中提起來。用牛之多，為牛華的地名形成結(jié)下了不解之緣。
牛老了，發(fā)揮它的余熱，就是老板把牛宰了，分給井房工人吃。正是：三塊石頭架口鍋，八角三奈鹽當(dāng)家，五臟六腑筷子燙，麻辣嫩脆味鮮香。當(dāng)年我們這些小娃兒到井上碰見父輩們吃土火鍋，就叫我們?nèi)L一嘗，怕我們燙著不方便，就用井房里的篾條削尖一頭，穿上牛肚、牛腸等讓我們自己在土火鍋里燙來吃，大人吃大人的，小人吃小人的，互不影響，各得其樂，好不安逸。這應(yīng)算是當(dāng)時較早的娃兒麻辣燙了。
上世紀(jì)五十年代中后期，隨著電力替代牛力，牛沒有了，這種在井房的土火鍋退下了它千年來的歷史舞臺，便沒有人再去提它議論它了。
八十年代初期，改革開放春風(fēng)吹遍全國，就業(yè)的門路不斷擴(kuò)大，首當(dāng)“吃為天”的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。牛華溪人尤其愛做“吃”；牛華這個名食薈萃的地方，就有人把當(dāng)年娃兒麻辣燙的吃法搬到了街上。正是：一九八二街邊賣，電桿腳下就開干。一口鍋兒幾樣菜，一盤干碟大家蘸。竹簽串菜燙來吃，消費(fèi)人群青少年。這就是當(dāng)時叫串串香，后來叫麻辣燙的基本形式。又過了幾個月的時間，有心經(jīng)營者把這種形式搬進(jìn)了室內(nèi)，也學(xué)火鍋圍桌吃，各人碟子自己沾。菜品從幾種增加至幾十上百種，蘸水里的調(diào)料增加了很多，經(jīng)多少商家的不斷改進(jìn)，就逐漸形成了今天的麻辣燙。它的消費(fèi)人群擴(kuò)大到全體男女老少。麻辣燙有火鍋的一些特點(diǎn)，但又不同于火鍋。穿簽與不穿簽這是很大的一個區(qū)別。第二大的區(qū)別就是：火鍋的味道主要是在鍋里，麻辣燙的味道主要是在碟子里。第三大區(qū)別是：麻辣燙的菜品很隨意，多少由自己掌握。
牛華綠緣麻辣燙火鍋加盟優(yōu)勢
雖然麻辣燙是小本生意，但只要選擇有優(yōu)勢的品牌，小本生意也能實(shí)現(xiàn)大收銀。那么，牛華綠緣麻辣燙的優(yōu)勢體現(xiàn)在哪些方面呢?
1.牛華綠緣麻辣燙具備文化魅力品牌;注冊商標(biāo)，授牌等。
2.餐飲文字文化乃至綠緣各方面的民俗文化，堪稱一絕。讓您了解什么是真正的樂山牛華麻辣燙。
3.牛華綠緣麻辣燙，具有特色，獨(dú)立自有工藝的各種調(diào)料，腌碼料。
4.開店所必須的各種文字資料，開店管理的一切文字資料。
5.只要加盟牛華綠緣麻辣燙就能感受總店對各加盟店的全程關(guān)懷。同綠緣創(chuàng)造人徐崇智交談您更能感受綠緣的魅力所在。店品反映人品，人品反映店主素質(zhì)。
6.更能做大做強(qiáng)，長期受益。綠緣經(jīng)過十年多的艱辛創(chuàng)業(yè)，已進(jìn)入規(guī)范期，相信經(jīng)過多的的努力，正一步一步向它的目標(biāo)前進(jìn)!
牛華綠緣麻辣燙不需要要技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，不需要過高的加盟，只要您有興趣，就可以選擇這個品牌來致富。
牛華綠緣麻辣燙火鍋加盟流程
1、加盟申請：符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據(jù)申請地域的市場環(huán)境、消費(fèi)情況和申請者身?xiàng)l件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。協(xié)議簽訂后，總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修：按照加盟總部的店面設(shè)計方案，在加盟總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn)：參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)，掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進(jìn)貨，物流配送：各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣自由進(jìn)貨，可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進(jìn)貨。
