配喜火鍋提倡綠色、健康、營養的餐飲經營理念，堅持走多元化發展之路，配喜火鍋是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體?；ㄝ^少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。
配喜火鍋能滿足現代人消費多樣化的潮流，符合現代需求。吃火鍋屬半自助性質，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調節體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
配喜火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。重要的一點是，配喜火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。
配喜火鍋采用純正植物油鍋底配以陳阿婆特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!魚，肉質細嫩、鮮美、營養價值高。配喜火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
配喜火鍋以其獨特的海鮮為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，配喜火鍋堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且認知度高的連鎖企業品牌形象。公司奉行“質量是生命、服務是靈魂“的企業經營理念，以優異的產品和好的服務，滿足市場的需求。公司十分重視產品質量和售后服務，一直本著“以人為本、以誠取信、以質取勝、以新爭天下”的質量方針和“正正直直做人，踏踏實實做事”的企業精神。
配喜火鍋加盟總部具有多年餐飲研發、運營經驗的總部還總結出一套成熟的產品制作、品牌運營以及店鋪裝修的指導手冊，由講師為學員進行手把手并且多重的輔導，學員經考核后才可結業。這樣不僅統一了產品的口味，也為更多創業者的創業提供了便利!
1.摒棄廚師：配喜火鍋無需技術，簡單開店，重慶崽兒火鍋加盟總部提供湯料及底料，專業師傅手把手傳授核心技術輕松學會。
2.過硬的品牌體系：配喜火鍋專注于重慶火鍋技術研究，先進的連鎖品牌經營，完備的市場開拓能力，已在全國擁有多家重慶火鍋連鎖。
3、免費技術更新計劃：“配喜火鍋”總部將定期推出新產品及技術升級提供給各經營合作伙伴,使各經營合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術升級和更新支持,提高各伙伴店面的市場競爭力。
4、專業的營運支持：“配喜火鍋”營運指導服務，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、質量管理等營運方面提供互動指導。
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料;
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流;
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格;
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同;
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用;
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌;
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導;
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
