山城言子加盟詳情
山城言子火鍋是一家巴渝文化的特色火鍋，豐富的菜品、獨(dú)特的調(diào)料、營(yíng)養(yǎng)的全面、吃法的豪放、氛圍的濃厚，匯聚成眾人喜愛(ài)的火鍋文化。火鍋的菜品多樣。傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主，正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。
山城言子火鍋的調(diào)料獨(dú)特。在制作配料上，能代表川味中麻辣燙的典型性格，先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。近年來(lái)，又出現(xiàn)了啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型。重慶火鍋包容度是深厚的，不同的火鍋品種有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達(dá)幾十多種，包括麻辣燙鮮香嫩脆。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，味碟可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。營(yíng)養(yǎng)豐富。各種原料在高湯底料中煮的時(shí)間不長(zhǎng)，既保了鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)素又不會(huì)被破壞損失。此外，重慶火鍋用料也極為豐富，可入鍋有近百個(gè)品種，葷素兼具，使食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，提高/增加了食物營(yíng)養(yǎng)成份平衡。混用各種油類與烹調(diào)得當(dāng)，又使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值得到提高，達(dá)到補(bǔ)元?dú)狻?rùn)五臟、填骨髓、養(yǎng)肌膚等結(jié)果。
山城言子火鍋的氛圍濃厚。參與、融合、隨意、互動(dòng)是其特色，大家圍鍋而坐，在一口湯料翻滾、噼啪作響的熱鍋里共同下箸，持箸燙菜的過(guò)程正好為彼此的交流提供了時(shí)間，又吃又說(shuō)，營(yíng)造一種“同心、同聚、同享、同樂(lè)”的獨(dú)特文化氛圍，與你一起體會(huì)世間百味。
山城言子加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)：擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力，市場(chǎng)影響力大，品牌美譽(yù)度好，是行業(yè)內(nèi)的不錯(cuò)品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：總部擁有先進(jìn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過(guò)了反復(fù)的試驗(yàn)，在開(kāi)發(fā)上注重各種因素。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：技術(shù)全面升級(jí)，研發(fā)新產(chǎn)品扶持更輕松地經(jīng)營(yíng)店面。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：完善的加盟體系以及培訓(xùn)系統(tǒng)，將讓每一位加盟商都能在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)經(jīng)營(yíng)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動(dòng)。
6、加盟優(yōu)勢(shì)：加盟成本低，加盟經(jīng)營(yíng)高，加盟前景好。
7、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：總部經(jīng)過(guò)多年的探索，已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，在運(yùn)營(yíng)方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的優(yōu)勢(shì)，助力門(mén)店的合格發(fā)展。
8、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研，對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見(jiàn)，互相探討，共同提高。
9、宣傳優(yōu)勢(shì)：全渠道整合推廣，包括：①傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)（門(mén)戶網(wǎng)站軟文+主流搜索引擎等），②新媒體，③線下強(qiáng)勢(shì)品牌（優(yōu)步、光線傳媒等）戰(zhàn)略合作，④機(jī)場(chǎng)、高鐵、城市核心商圈旗艦店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷，提供直接客源。
山城言子加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來(lái)公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解（路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁(yè)）
2.洽估項(xiàng)目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評(píng)估項(xiàng)目可行性。
3.加盟申請(qǐng) 加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量。公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)
6.營(yíng)業(yè)指導(dǎo) 公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
