同火鍋加盟詳情
同火鍋常見的做法是將羊肉剔好后壓緊冷凍,用時再用快刀或刨片機刨成薄片。但是更為傳統也更為美味的做法是用新鮮的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,鮮羊肉涮制后比凍肉更為鮮嫩。傳統的同火鍋的涮料比較簡單,主要是羊肉、牛百葉、白菜、粉絲、凍豆腐。時下的餐廳已經將涮料大大豐富起來了,自己在家制作涮羊肉,也可以添加自己喜歡的材料涮食。同火鍋,風味獨特,傳承同火鍋的特點,采用銅鍋炭火,羊肉講究肉質細且無膻味,鮮嫩無比,食材新鮮。經濟實惠,味道獨特,細致周到的服務,為每一位顧客奉獻出純正的傳統火鍋。
同火鍋是傳統涮羊肉火鍋,歷史悠久,傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。一日,人困馬乏饑腸轆轆,他猛想起家鄉的菜肴--清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時,探馬飛奔進帳報告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉,他一面下令部隊開拔一面喊:"羊肉!羊肉!"廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。
還有另外一種說法,認為涮羊肉又稱"羊肉火鍋",始于清初。在18世紀,康熙、乾隆二帝舉辦幾次規模宏大的"千叟宴",其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經營。《舊都百話》云:"羊肉鍋子,為歲寒時普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風加以研究進化,而成為特別風味。"
同火鍋加盟優勢
1.品牌優勢
因為品牌在火鍋這個市場已經打滾了一段時間了,已經拉攏了一批忠實的消費者,也在這個市場樹立了自己合格的企業形象。您如果選擇加盟,就可以品牌的商標,就可以在江湖上打著品牌的“名號”行走,相比那些需要用新的名字在市場開拓新道路的人來說,您的優勢不就很明顯嗎?
2.廣告優勢讓您坐享大平臺帶來的滾滾客源
受眾越廣、影響力越大的平臺帶來的廣告效益越好,當然所需要的廣告費用也是成正比的。如果您選擇加盟的話,就不用擔心因為資金不足而不能享受各大平臺帶來的宣傳了。品牌持續、有規律的廣告投入讓您坐享宣傳帶來的滾滾客源。
3.產品優勢讓您快人一步勝人一籌
一個品牌是經過了市場檢驗的,它擁有強大的產品研發能力,能夠敏銳地捕捉消費者的需求,不斷為您提供符合消費者需求的火鍋。品牌賦予您的產品優勢讓您的市場競爭力不斷增強,將那些還要自己到處找產品渠道、產品質量不一定得到扶持的直營者拋在后面。更快的搶占市場您就離成功更進一步。
同火鍋加盟流程
1.加盟咨詢:有意者以電話、傳真、網上留言等方式向公司咨詢加盟事項,討取相關材料;
2.加盟申請:填寫協作申請書,確認協作意向;
3.資歷審核:公司對申請者提供的各種材料停止審核,確認申請者的協作資歷;
4.實地調查:經過審核者到公司所在地停止實地項目調查,并與公司工作人員停止業務交流;
5.簽署合同:加盟雙方確認調查結果無爭議,正式簽署代理加盟合同;
6.交納費用:就商按所選擇的協作類型向公司交納相應款項;
7.開業準備:加盟商領取受權書、營銷指導手冊等材料,加盟商施工人員到位并停止相應培訓,店面裝修,貨品及宣傳物料配送到位;
8.售后效勞:公司及時向加盟商提供新產品引見,并不定期對加盟商停止運營指導