天龍八串火鍋串串起源于四川成都，根據麻辣燙的口感進行改進和更新，加上老成都人熱情的情懷，執著而又張揚的性格。開發出具有豪爽辣、心醉椒麻、美味鮮香等，多種品不完的蜀人情懷。天龍八串火鍋串串創始人歷經多年經營歷程，結合當地特色的口感，結合現代化時尚的節奏，不斷的潛心研究，秉承經典和現代餐飲文化的烹制精髓，把傳統的味道，融入現代化時尚理念，開創出新穎的就餐體驗，并且創造出符合現代消費者的口味和顏值標準。
口感鮮美，美味與時尚不斷讓天龍八串火鍋串串更具人氣。延續傳統火鍋的健康品質和經典味道，采用高湯熬煮的鍋底，融合傳統串串香多樣化菜品，豐富的食材系列消費者隨意的挑選。加上原料多樣、鹵湯濃鮮、麻辣鮮香、風味獨特的美食特點，一切只做健康為標準的營養飲食，憑借著高品質的口感贏得消費者好口碑。
天龍八串火鍋串串針對眾多年輕消費群體打造具有時尚、個性的就餐空間，為飲食男女提供輕松的用餐體驗。一張四四方方小木桌，一根又寬又大的長條板凳，加上古色古香的鋪面裝飾就餐空間，門內門外還有許多的桃花作為點綴，店內人來人往，仿佛就像是進入了武俠小說的節奏。熱氣騰騰鮮紅的小湯鍋，香噴噴、火辣辣的味道，菜品新鮮、綠色，還有濃厚的文化氛圍，營造更加別具一格的美食體驗，也讓消費者感受到品質不一的就餐享受。
特色美食品牌，連鎖模式發展
作為具有特色的額米思品牌，天龍八串火鍋串串一直遵循健康與美味為制作的特點，為消費者打造營養、鮮美的餐品。歷經多年不斷開發和新創，結合傳統與時尚融合，讓加盟店在多個城市建立分店，遍布在不同的省市地區，以當地飲食習慣為烹制特點，結合公司推出的經營方案，讓連鎖店更具廣闊的發展，成為具有規模的特色美食品牌。
菜式豐富多樣，選材用心
美味的餐品離不開各種食材烹制，火鍋作為消費者比較喜歡的美食。擁有多樣化食材系列，有綠色的蔬菜和豆制品，還有丸類食材和新鮮的牛羊肉，加上口感鮮美的海鮮，多元化食材都是用心選擇，讓搭配精湛的制作工藝，結合一份份口感鮮美，湯濃營養的湯底涮煮，更加激發食材中的營養物質，滿足消費者就餐選擇。
醬料不斷升級，帶來別樣體驗
天龍八串火鍋串串，注重每一道制作的工藝。為了提升鮮美的口感，高營養價值體驗，在湯底的制作上，注重原料和香料搭配。使用幾十種香料和中草藥進行熬煮，香料先炒至出來，去除其中的上火成分，在以科學的方式搭配養生的中草藥，經過多重火候熬煮以后，添加高湯煨煮，快速的激發高湯和香料的營養成分，經過濃縮以后，讓醬料添加到鍋底中，增添其中鮮美感，為食客帶來別樣的就餐體驗。
一站式配送，減少成本支出
加盟天龍八串火鍋串串，總部為加盟商提供專業的制作技藝傳授，采用手把手教學方式，掌握各種香料和食材搭搭配，烹制出美味的口感。加上多種使用原料和食材，廚房制作設備供應，采用一站式配送方式，沒有中間商差價，大大的減少了成本支出，讓連鎖店提升利益收獲。
1、智慧之選咨詢
可以與在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
2、實地考察
初步了解項目之后，然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性說明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區，商業街附近，確保客源不斷。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
