韋記火鍋城是地道的重慶火鍋。菜品保留重慶風味，重慶紅湯火鍋麻、辣、鮮、香、口味厚重，回味悠長。重慶飄香水煮魚，在保留原有風味的基礎上加以改良后味道鮮美。酸菜菊花魚、香辣干鍋魚更是風味別致，口干適宜，歡迎廣大顧客品嘗。鮮香烤魚搭配精美涮菜知己相伴侃侃這悠閑的人生!

　　韋記火鍋城以其獨特的菜品主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，韋記火鍋城堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格的連鎖企業品牌形象。

　　健康的火鍋是消費者們青睞的，韋記火鍋城更是消費者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。韋記火鍋城，一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創業者和加盟商提供了致富的機會。

　　食品分析，韋記火鍋城紅火不是偶然的，是有其深刻背景和社會根源的，而以下特點有助于韋記火鍋城成為中式快餐的新寵：

　　韋記火鍋城是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。

　　韋記火鍋城能滿足現代人消費多樣化的潮流，符合現代需求。吃火鍋屬半自助性質，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

　　(1)很大的專業火鍋集團：5大子公司、30余家自營火鍋酒樓，400余家加盟酒樓和1個研究所共同構建韋記火鍋城;

　　(2)全國連鎖店市場占有率居優先：火鍋，執重慶火鍋牛耳，多直營店，多加盟店，400余家成功的加盟店分布于全國各地，覆蓋省份多，在全國餐飲市場形成強有力的輻射，全國各地餐飲市場地位排名：優先位27.6%，第二位49.5%，第三位18.75%;

　　(3)成熟的特許經營模式：8年的特許經營經驗，專業、誠信，為加盟商提供準確的加盟經營分析;高續約率、高贏利、更低;

　　(4)統一配送物資扶持產品品質：集團食品加工廠HCCPA體系認證，扶持產品品質達到國內先進水平，食品統一加工、配送，扶持原材料供應一致性;

　　(5)專業支持小組服務于加盟商，幫助順利開業：專業市場考察與選址隊伍以及系統、科學的市場與選址評價制度、切實扶持創業者的利益、降低加盟;開業前籌備、策劃、培訓強化、市場定位等開業支持系統，幫助加盟店順利開業;

　　(6)火鍋連鎖業界單獨實現辦事處全面覆蓋管理的品牌：讓加盟店覆蓋于辦事處管理，讓加盟店享受貼心的服務;辦事處口號：365天，天天在你身邊;

　　(7)特有的區域管理模式：依托全國5大辦事處，根據區域化標準，提供更貼心，更有針對性的服務，定期組織各片區開展專題研討會、新產品交流會、餐飲發展狀況分析、技術交流，讓您在獲得強勢品牌的同時更能適應地方市場，增強競爭優勢;

　　1.加盟咨詢：創業者以電話、傳真或網絡聯系等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關的合作事宜，索取有關資料。

　　2.實地考察：創業者到總部所在地進行實地考察，與總部工作人員進行業務交流。

　　3.資格審核：總部對創業者資料進行審核，確認創業者的合作資格。

　　4.簽訂合同：雙方確認合作及合作方式，正式簽訂合同。

　　5.繳納費用：創業者根據雙方所確認的合作方式及合同規定繳納相應的費用。

　　6.總部培訓：總部安排相關技術培訓及經營管理培訓，培訓合格后頒發授權書。

　　7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修;

　　8.開業準備：按照總部要求，制定開業計劃及開業方案，總部積極配合做好開業準備工作;

　　9.運營指導：合作商開業后，總部按規定或合作商的相關要求提供日常運營指導和服務支持。