味型獨特?；疱伡夹g的研發被視為霧鼎火鍋發展的根基和企業存在于社會的行業責任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實。在不使用任何香料的情況下，選用好的原輔材料，按獨特自有工藝嚴格量化炒制標準，突出老火鍋麻辣鮮香的復合本香味。
霧鼎火鍋這種純正環保的老火鍋，不僅對人體有上好的理**用，而且能讓用餐者產生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺， 能的長期鎖定消費者 。老火鍋技術的深度挖掘，為單店長期經營奠定了堅實的基礎。
敲開你致富的大門，在這樣一個創意、時髦的年代，對許多加盟者來說，霧鼎火鍋這樣一個吸收人的項目，不失機遇的為加盟者送來了福音，確保每一個創業者美夢成真。
這是一個真正有著巨大市場，同時又精彩無限的招商好項目，選擇霧鼎火鍋進行加盟，龐大的休閑美食市場，再加上這個本身的巨大商機，必定會讓它的每一個經營者輕松經營。總部擁有完善的培訓體系，從開店創業的每個環節，都會為霧鼎火鍋加盟商提供多方面的加盟培訓支持，使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。
堅持老成都市井火鍋的理念，精選、時令的食材，結合新穎、巧妙的理念，透過認真、細致的烹煮，奉上滋味，暖心的火鍋。搭配、味道、分量，都經過多番測試，不斷改良，每款火鍋產品，霧鼎火鍋皆是一場味蕾的精彩體驗，亦盛載了顧客的美味記憶。
1、霧鼎火鍋店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(更重慶的味道)多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
2、擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式，1993年開業的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業的場面。在火鍋業界，能有如此持續生命力的單店并不多見。
3、霧鼎火鍋憑借20余年的經營底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，嚴格量化的自有工藝炒制，醇香厚實，讓人真正的體會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
4、我們專注重慶火鍋，專業打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復制的單店管理經驗和專業管家式的督導服務，讓每一個加盟商無論有無餐飲從業經驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術人員，加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓。
1、加盟方經過報紙、雜志、網絡、電視等媒體獲取霧鼎火鍋項目加盟信息。
2、加盟方經過電話、傳真、電郵、實地考察等方式了解公司加盟模式及相關政策。
3、加盟方經過實地考察方式了解過了解公司的歷史、現狀、未來;司現有店鋪的經營模式、服務手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風格等。
4) 大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場地。
5、 公司了解加盟方的加盟理念、加盟預期、實力、資信、從業經歷、當地關系等。
第二步： 尋找場地、提出場地考察申請、支付考察費(2-3天)1、向公司索取場地選擇標準----《選址指南》。
2、根據公司場地選擇標準，在當地城市搜尋場地資源。
3、獲得備選場地。
4、填寫公司提供的場地調查表，并提交備選場地的資料，包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經濟情況、備選場地指標說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業管理費用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設置狀況、內部狀態、產權關系、水電氣配備及物業費用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內室外照片。
5、公司市場部根據場地資料，確定是否現場考察或直接出具分析報告。
6、如備選場地大致滿足公司經營場地選擇標準，或者雖然不完全滿足但可以進行適當改動而達到選擇標準，則公司指派專門人員進行場地現場考察，此時加盟人需提出場地考察申請并支付場地考察費用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。
三步： 公司加盟連鎖管理中心對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察(1-2天)1、公司在收到場地考察費用后一天之內，安排場地現場考察事宜。
2、考察場地物理條件。
3、考察當地餐飲市場，特別是當地餐飲企業以及當地火鍋企業。
4、考察當地及其他餐飲企業的經營狀況及裝修狀況。
第四步： 提交場地考察報告、加盟可行性分析報告給加盟人(1天)1、場地現場考察完畢后兩天之內，公司向加盟人提交場地考察報告，內容包括當地餐飲特別是火鍋分析、競爭分析、場地未來經營分析。
2、公司根據場地具體情況，提交加盟可行性分析報告，包括總加盟概算、月成本費用、加盟回收期、市場分析率等。
3、合作各方就可行性分析達成共識，決定項目是否進行。
第五步 ：房屋租賃合同談判、加盟協議談判(3-5天)1、公司協助參與房屋租賃合同談判，簽訂房屋租賃合同。
2、雙方商談合作具體細節，根據加盟模式的不同，商談不同內容的合作條款，特別是裝修設計方案、裝修預算條款、裝修進度條款。
3、公司為加盟人提供與經營方案報告、籌備開業計劃。
