味之絕熱血美蛙魚(yú)頭創(chuàng)立于成都，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)為四川大學(xué)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室研究員，在周榮清教授的帶領(lǐng)下團(tuán)隊(duì)將科學(xué)的研究方法與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合，長(zhǎng)期服務(wù)于各大餐飲企業(yè)，致力于提升底料口感和優(yōu)化企業(yè)成本，在底料研究領(lǐng)域具有扎實(shí)的科研基礎(chǔ)。創(chuàng)立階段，團(tuán)隊(duì)花費(fèi)三月時(shí)間揉合傳統(tǒng)火鍋底料與美蛙魚(yú)頭食材，在不斷的調(diào)試后成功研發(fā)出美蛙魚(yú)頭專(zhuān)用底料，投入使用后口味獲得顧客大量好評(píng)，得到市場(chǎng)驗(yàn)證后，味之絕熱血美蛙魚(yú)頭迅速發(fā)展壯大，成為美蛙魚(yú)頭行業(yè)的不錯(cuò)品牌。

　　作為美蛙魚(yú)頭的元老品牌，我司的業(yè)務(wù)重點(diǎn)由 初的底料研發(fā)、中期的品牌推廣逐步轉(zhuǎn)向?yàn)榭蒲袡z測(cè)，為響應(yīng)創(chuàng)業(yè)號(hào)召，順應(yīng)幫扶理念，在餐飲創(chuàng)業(yè)成本不斷攀升的現(xiàn)今，我司逆向市場(chǎng)行情下調(diào)各類(lèi)費(fèi)用，以求以有限的力量在美蛙魚(yú)頭這個(gè)項(xiàng)目中承擔(dān)微小的社會(huì)責(zé)任，若您面臨困境、畢業(yè)不久、中途下崗或是殘疾人士等人生低谷，希望以美蛙魚(yú)頭項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)起家，可參考優(yōu)惠政策條款或直接與我司聯(lián)系溝通，在特殊情況下，我司愿以微薄之力免費(fèi)助您走好跨出困境 步?！鞍驳脧V廈千萬(wàn)間，大庇天下寒士俱歡顏”是我司不變的經(jīng)營(yíng)理念。

　　味之絕熱血美蛙魚(yú)頭在確保口味特有的同時(shí)，不斷提升自身的服務(wù)品質(zhì)，為提高就餐愉悅性而努力。味之絕熱血美蛙魚(yú)頭總部設(shè)立在成都市武侯區(qū)科華北路，具備較好的科研基礎(chǔ)，提供研發(fā)、配送、日常指導(dǎo)服務(wù)。

　　味之絕熱血美蛙魚(yú)頭團(tuán)隊(duì)將于2018年完成川料智選底料供應(yīng)平臺(tái)的搭建，該平臺(tái)匯集眾多好的底料，專(zhuān)為火鍋、串串、冒菜、缽缽雞、小面等需要底料的行業(yè)提供底料供應(yīng)與開(kāi)店服務(wù)，供應(yīng)底料皆為團(tuán)隊(duì)成員數(shù)個(gè)月的挑選，從近百個(gè)樣品中篩選出的用量較大、口感經(jīng)過(guò)考驗(yàn)的好的底料，該平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)在線了解底料評(píng)測(cè)、一鍵索取樣品、在線簽約供應(yīng)合同、7*24h預(yù)約開(kāi)業(yè)培訓(xùn)師、獲取基礎(chǔ)裝修布局圖等功能，川料智選將成為頭個(gè)超高門(mén)檻準(zhǔn)入的底料供應(yīng)平臺(tái)。

　　標(biāo)準(zhǔn)化的后勤系統(tǒng)

　　為了掌握消費(fèi)者需求,味之絕熱血美蛙魚(yú)頭花費(fèi)巨資開(kāi)發(fā)ERP系統(tǒng),藉由完善與標(biāo)準(zhǔn)化的流程控管,讓管理者可以隨時(shí)輕松掌握營(yíng)運(yùn)狀況與后勤的支持補(bǔ)給。

　　系統(tǒng)化的教育訓(xùn)練與支持

　　依各階段職務(wù)所需的技術(shù)職能,總部會(huì)協(xié)助門(mén)店進(jìn)行人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),并導(dǎo)入店鋪人員認(rèn)證制度,提升店鋪人員的素質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力。

　　貼心的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

　　定時(shí)的派人到門(mén)店進(jìn)行輔導(dǎo),溝通,考核,協(xié)助門(mén)店提升運(yùn)營(yíng)效率,維持高質(zhì)量的服務(wù)水平.協(xié)助經(jīng)營(yíng)者掌握狀況,降低經(jīng)營(yíng)管理。

　　專(zhuān)業(yè)的POS與物流系統(tǒng)

　　為了提升信息和效益,味之絕熱血美蛙魚(yú)頭于2010年開(kāi)發(fā)門(mén)店ERP系統(tǒng),全店導(dǎo)入新一代的POS系統(tǒng),讓商品開(kāi)發(fā)與營(yíng)業(yè)指導(dǎo)人員更的判讀門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù),透過(guò)專(zhuān)業(yè)的冷凍冷藏物流配送體系,將缺貨的機(jī)率降到低,減少可能的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)損失,提升門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　多元化新商品開(kāi)法與營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

　　結(jié)合ERP分析系統(tǒng),研發(fā)部門(mén)針對(duì)市場(chǎng)需求與消費(fèi)者分析,結(jié)合與專(zhuān)業(yè)廠商開(kāi)發(fā)多元化的商品,并藉由營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)與媒體宣傳,創(chuàng)造產(chǎn)品的差異性?xún)?yōu)越化與銷(xiāo)售的極大化。

　　1、詳細(xì)咨詢(xún)

　　包括合作方式、合作政策、經(jīng)營(yíng)模式等。

　　2、市場(chǎng)調(diào)查

　　在確定加盟前，加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

　　3、評(píng)估盟主

　　提交加盟申請(qǐng)解答加盟方案及合同，總部對(duì)加盟人及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。

　　4、簽訂加盟合同

　　簽訂《加盟合同》，繳納相關(guān)費(fèi)用，總部提供《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》及相關(guān)資料。

　　5、選址

　　派出專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等)，法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。

　　6、店面裝修

　　總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。

　　7、總部培訓(xùn)

　　根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往味之絕熱血美蛙魚(yú)頭總部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。

　　8、開(kāi)業(yè)籌備

　　加盟商需要辦理工商注冊(cè)，味之絕熱血美蛙魚(yú)頭加盟總部將為加盟商提供開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)。

　　9、正式開(kāi)業(yè)與后期支持

　　吉日開(kāi)業(yè)，后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開(kāi)業(yè)期間反饋的問(wèn)題，進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。