蟹逅麗江斑魚火鍋鮮嫩魚肉在鍋中沸騰，越燉越香，食客還可自主選菜放入鍋中煮食，酸甜苦辣麻咸鮮都在其中，人們可各取腹所需，各吃口所長，極富人情味。紅油梭邊魚鍋清香麻辣，黔南番茄魚鍋，、山珍養生魚鍋、加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鮮系列、丸子系列鮮榨果汁、自助飲品等1 6大系列上百種單品人們即可各取腹所需，各吃口所長。以麻辣香混為一鍋的特點，葷素搭配，營養美味，香氣撲鼻，滋味柔和純正。制造/精制自有工藝，規范流程，采用幾十種特殊原料制作香料，經現代工藝精制而成。特殊配料，精心研發特色烤魚制作技術，精細工藝，口感美味、回味無窮。產品原材料普及，蟹逅麗江斑魚火鍋所有技術均數字化、標準化只要嚴格按照標準配置加集團統一提供的核心料包就可做出質量如一的好產品，簡單易操作輕松控制成本。創半自助式經營模式，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料，8鍋千吃萬滋味、外加半自助甜品、飲品及休閑小吃，突破傳統行業弊端，打造全新用餐體驗。

　　總部嚴格把控制造/精制料包自有工藝，性價比高的核心設備，公司選擇性價比很高的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，設備使用標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。整店輸出，無需廚師，無需從業經驗只要嚴格按照核心料包標準配置就可做出質量如一的品質。7天訓l練，28天裝修籌建，1 O天試營業，4周擁自己的店。"蟹逅麗江斑魚火鍋"總部提供給您一整套服務支持，從前期的店鋪選址到員工培訓l，促銷方案的策劃，宣傳片的拍攝等一站式營運扶持。

　　1、蟹逅麗江斑魚火鍋總部具有強大的品牌形象(工商總局商標局注冊的商標證書)及完善的硬件設施，成熟的裝修樣板，可使企業快速啟動。

　　2、蟹逅麗江斑魚火鍋總部具有持續不斷的產品開發與技術扶持功能，使經營品種及口味始終市場。

　　3、集中的設備原料采購，大大降低了蟹逅麗江斑魚火鍋的經營成本。

　　4、蟹逅麗江斑魚火鍋總部成熟的管理模式及經營方案，讓您輕輕松松做老板。

　　5、蟹逅麗江斑魚火鍋總部成熟的選址及經營管理經驗，讓您用成功的經驗來經營自己的企業。

　　6、統一的CI識別系統，讓蟹逅麗江斑魚火鍋的企業先于同行。

　　7、統一的操作與服務規范，讓您因蟹逅麗江斑魚火鍋的專業而成功。

　　8、統一的經營理念與企業文化，使蟹逅麗江斑魚火鍋的員工形成合格的凝聚力。

　　1、整體了解：潛在加盟商對蟹逅麗江斑魚火鍋進行整體的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、現場考察：加盟商在咨詢蟹逅麗江斑魚火鍋工作人員后，還存有疑問，可以前往公司總部進行全面的了解，解決疑問。

　　3、加盟申請：初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。

　　4、簽訂合同：符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

　　6、商鋪裝修：按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，提高/增加店面統一性。

　　7、運營培訓：開業前對加盟商進行管理經營方面的培訓，對于招聘的員工進行技能方面的培訓。

　　8、開業準備：裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

　　9、擇日開業：公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業，并且會派遣專業人士全程指導開業。