香逸火鍋簡介
　　香逸火鍋是上海福辣餐飲管理有限公司旗下品牌之一，與香逸火鍋一樣的兄弟品牌還有香逸小龍蝦、喵喵小串、渠小胖羊肉粉等。世紀之交，從事餐飲業(yè)多年的渠總抓住行業(yè)的脈搏，面對新形勢下民眾吃得更健康、更有味道、更有情調的新需求，以年輕永不停止挑戰(zhàn)的心和充滿夢想的熱情去努力奮斗，經(jīng)過辛苦研究調配，吸收川渝特色和各地精華，融合自家獨特自有工藝，創(chuàng)立了香逸火鍋這一特色品牌。
　　以誠信品質精致選材，伴隨名廚調料，加之自有工藝獨特熱誠的服務，充滿時尚感和浪漫情調的環(huán)境，香逸火鍋大獲成功，上海五家直營旗艦店和加盟培訓業(yè)務紅紅火火。公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活理念，受到各地民眾的追捧。為回應高漲的消費潮流和培訓加盟合作的呼聲，2013年十月，香逸物流中心在上海成立，占地十五余畝年產一千多噸，物流基地集原料采購、產品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了連鎖體系，使公司完成一次質的飛躍!
　　2014年，公司導入國際上具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運作模式，多方面弘揚綠色美食、環(huán)保餐飲、提升品牌影響力，力圖讓更多熱愛餐飲和綠色美食的智慧之選人一起分享成功，拷貝財富。2015年初，為整合資源，成為國內餐飲業(yè)重要名片，打造國內的智慧之選創(chuàng)業(yè)平臺和美味分享平臺，實現(xiàn)走向全國出口的宏圖遠景，包括香逸火鍋在內的各品牌分公司正式改組成立為上海福辣餐飲管理有限公司。
　　經(jīng)營范圍擴展為餐飲企業(yè)管理，智慧之選管理，智慧之選信息咨詢（除經(jīng)紀），商務信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形象策劃，會務服務，展覽展示服務，系統(tǒng)內職（員）工培訓，不銹鋼廚房設備、日用百貨、酒店設備、餐具批發(fā)零售等，力圖做到以專營店為經(jīng)營主體、以扶持加盟者成功和便利消費者為主營方向，將公司打造成集餐飲、休閑、娛樂、培訓為一體的超大型連鎖餐飲集團!

　　1、香逸火鍋品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。加盟香逸火鍋，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權給加盟店，以品牌知名度引起消費者的關注。
　　2、公司擁有一支高水準的研發(fā)團隊，定期組織設計、研發(fā)新產品，讓您的加盟店永葆競爭力。
　　3、香逸火鍋擁有專業(yè)的技術研發(fā)團隊，免費提供新產品研發(fā)支持和技術升級。
　　4、專業(yè)的培訓管理團隊，遠遠超出同行業(yè)企業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實際靈活運用。
　　5、免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導服務。
　　6、根據(jù)智慧之選商的當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況，對智慧之選模式進行智慧之選預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算智慧之選回收周期與總體運營的投 資實現(xiàn)目標率，將智慧之選降至更低。

　　1、合作咨詢
　　加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關資料。
　　2、實地調查
　　到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
　　3、資格評估
　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
　　4、簽訂合約
　　加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。
　　6、店鋪裝修
　　設計部提供裝修方案并予以指導。
　　7、人員培訓
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
　　8、開業(yè)籌備
　　①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營情況，若有不足之處則及時處理好。
　　9、開業(yè)
　　總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。