小客都火鍋加盟詳情
小客都火鍋傳承千年火鍋文化，融匯上百種特色涵蓋千余種滋味，鍋底有八種不同口味。 作為小客都火鍋企業(yè)旗下項(xiàng)目的小客都火鍋被定位為“麻辣主題魚(yú)餐廳”一經(jīng)推出就受到市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)可供復(fù)制，特色鮮明，賣點(diǎn)吸引人，符合當(dāng)今人求新，求奇，求時(shí)尚的消費(fèi)主題。小客都火鍋，受眾人群多，白領(lǐng)、小資、年輕人、約會(huì)、請(qǐng)客、聚會(huì)、party圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中，其融，回蕩著濃濃的人情味。與市場(chǎng)上其他品牌相比，小客都火鍋起點(diǎn)高、店鋪整體形象大氣、產(chǎn)品價(jià)格合理，品牌感鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特色、產(chǎn)品品質(zhì)和口味等方面都讓其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望而興嘆。
小客都火鍋店自創(chuàng)店以來(lái)，不斷堅(jiān)持精湛尤加的菜品和誠(chéng)信待客的經(jīng)營(yíng)理念，歷經(jīng)10年，歷久睨新，迅速走上連鎖經(jīng)營(yíng)之路，于2007年4月成立了小客都火鍋總部。公司在管理上精益求精，組建了完善的運(yùn)營(yíng)管理體系，并在風(fēng)景秀麗的北邙山森龍生態(tài)農(nóng)業(yè)園加盟建立了洛陽(yáng)百味食品有限公司，生產(chǎn)加工火鍋底料、醬料和主要菜品，工廠建立了高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢體系，確保從原料到餐桌全鏈條安全可控，是市場(chǎng)上少數(shù)幾家能夠獨(dú)立生產(chǎn)火鍋底料的標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)。小客都火鍋店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì)，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個(gè)人獨(dú)享美味，都讓人覺(jué)得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和分餐制實(shí)惠不貴，每到用餐時(shí)間，店內(nèi)食客滿盈，有時(shí)甚至需要排號(hào)等位，其不錯(cuò)程度可見(jiàn)一般。
小客都火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)美食特色化：小客都火鍋有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝，不是某個(gè)單店可以做出來(lái)的，而是由總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì);
不需廚師省略化：小客都火鍋無(wú)需主廚，不用請(qǐng)廚師，自己到總部培訓(xùn)幾天即可上崗，也不需要標(biāo)準(zhǔn)化廚房，啟動(dòng)資金更節(jié)省;
營(yíng)業(yè)收銀增大化：小客都火鍋以魚(yú)為核心食材，魚(yú)肉相比豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格低，收銀自然會(huì)高，5分鐘即可上煲，快速即食，消費(fèi)者省時(shí)間，店主翻臺(tái)率高。
美食操作標(biāo)準(zhǔn)化：小客都火鍋店烹調(diào)、配料準(zhǔn)確量化，操作簡(jiǎn)單，烹飪過(guò)程透明化操作，省時(shí)省力省錢;
專用設(shè)備簡(jiǎn)單化：小客都火鍋專用的鐵砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少魚(yú)只需用電子秤秤量好即可開(kāi)始燒制，簡(jiǎn)單的操作，一學(xué)就會(huì);
店面要求小型化：傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個(gè)廚房也要30㎡，小客都火鍋整店很小30㎡，廚房只需10㎡即可經(jīng)營(yíng)，省了地方賺了租金!
小客都火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟小客都火鍋?lái)?xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：小客都火鍋總部協(xié)助加盟人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
