小客都火鍋加盟詳情
小客都火鍋傳承千年火鍋文化,融匯上百種特色涵蓋千余種滋味,鍋底有八種不同口味。 作為小客都火鍋企業(yè)旗下項(xiàng)目的小客都火鍋被定位為“麻辣主題魚(yú)餐廳”一經(jīng)推出就受到市場(chǎng)的廣泛關(guān)注,成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)可供復(fù)制,特色鮮明,賣點(diǎn)吸引人,符合當(dāng)今人求新,求奇,求時(shí)尚的消費(fèi)主題。小客都火鍋,受眾人群多,白領(lǐng)、小資、年輕人、約會(huì)、請(qǐng)客、聚會(huì)、party圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中,其融,回蕩著濃濃的人情味。與市場(chǎng)上其他品牌相比,小客都火鍋起點(diǎn)高、店鋪整體形象大氣、產(chǎn)品價(jià)格合理,品牌感鮮明,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特色、產(chǎn)品品質(zhì)和口味等方面都讓其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望而興嘆。
小客都火鍋店自創(chuàng)店以來(lái),不斷堅(jiān)持精湛尤加的菜品和誠(chéng)信待客的經(jīng)營(yíng)理念,歷經(jīng)10年,歷久睨新,迅速走上連鎖經(jīng)營(yíng)之路,于2007年4月成立了小客都火鍋總部。公司在管理上精益求精,組建了完善的運(yùn)營(yíng)管理體系,并在風(fēng)景秀麗的北邙山森龍生態(tài)農(nóng)業(yè)園加盟建立了洛陽(yáng)百味食品有限公司,生產(chǎn)加工火鍋底料、醬料和主要菜品,工廠建立了高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢體系,確保從原料到餐桌全鏈條安全可控,是市場(chǎng)上少數(shù)幾家能夠獨(dú)立生產(chǎn)火鍋底料的標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)。小客都火鍋店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì),舒服地坐在上面,或是與同伴聊天或是一個(gè)人獨(dú)享美味,都讓人覺(jué)得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和分餐制實(shí)惠不貴,每到用餐時(shí)間,店內(nèi)食客滿盈,有時(shí)甚至需要排號(hào)等位,其不錯(cuò)程度可見(jiàn)一般。
小客都火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)美食特色化:小客都火鍋有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段,關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝,不是某個(gè)單店可以做出來(lái)的,而是由總部統(tǒng)一配送,確保產(chǎn)品品質(zhì);
不需廚師省略化:小客都火鍋無(wú)需主廚,不用請(qǐng)廚師,自己到總部培訓(xùn)幾天即可上崗,也不需要標(biāo)準(zhǔn)化廚房,啟動(dòng)資金更節(jié)省;
營(yíng)業(yè)收銀增大化:小客都火鍋以魚(yú)為核心食材,魚(yú)肉相比豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格低,收銀自然會(huì)高,5分鐘即可上煲,快速即食,消費(fèi)者省時(shí)間,店主翻臺(tái)率高。
美食操作標(biāo)準(zhǔn)化:小客都火鍋店烹調(diào)、配料準(zhǔn)確量化,操作簡(jiǎn)單,烹飪過(guò)程透明化操作,省時(shí)省力省錢;
專用設(shè)備簡(jiǎn)單化:小客都火鍋專用的鐵砂煲,全部定制,尺寸固定,放多少魚(yú)只需用電子秤秤量好即可開(kāi)始燒制,簡(jiǎn)單的操作,一學(xué)就會(huì);
店面要求小型化:傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個(gè)廚房也要30㎡,小客都火鍋整店很小30㎡,廚房只需10㎡即可經(jīng)營(yíng),省了地方賺了租金!
小客都火鍋加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟小客都火鍋?lái)?xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè):小客都火鍋總部協(xié)助加盟人開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。