軒記鮮牛肉火鍋自建專有牛肉生產(chǎn)基地，具有專業(yè)牛肉加工生產(chǎn)經(jīng)驗。精選品質(zhì)牛肉，經(jīng)典鍋底+品質(zhì)所創(chuàng)的牛肉火鍋系列。標準生產(chǎn)到6S管理體系，多方面服務(wù)于集團發(fā)展和滿足牛肉火鍋市場需求。打造牛肉火鍋先導(dǎo)連鎖品牌。公司品牌是特色方法而成，口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經(jīng)典，又有新模式的更新，是立于不敗之地的重要法寶。

　　軒記鮮牛肉火鍋，是為傳承潮汕鮮牛肉美食文化而來。論品質(zhì)，它要做一家讓牛肉自己會說話的牛肉火鍋店，追求原汁原味，精選品質(zhì)食材;論環(huán)境，它是一家更具現(xiàn)代化設(shè)計空間的牛肉火鍋店，舒適優(yōu)雅的用餐氛圍，提供給每1位愉悅用餐體驗的客戶;論服務(wù)，它要做一家有態(tài)度的時尚火鍋店，健康、體貼用心的涮肉技巧，用分子料理烹飪之道，煮出牛肉鮮之靈魂。

　　軒記鮮牛肉火鍋鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當?shù)兀疱伒觊T口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠見證少量的水分流失，從而見證牛肉的更佳口感。

　　軒記鮮牛肉火鍋是市場上一個非常特色的品牌，相信已經(jīng)有許多的人都非常的了解了，短短數(shù)年間，軒記鮮牛肉火鍋產(chǎn)品已經(jīng)在全國數(shù)十個城市擁有數(shù)百家連鎖店，幫助數(shù)千創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。軒記鮮牛肉火鍋開店要求并不算太高，很容易滿足，所以大家根本不用擔(dān)心。總部派遣市場督導(dǎo)下店考察，技術(shù)人員當面指導(dǎo)，協(xié)助加盟商進行店面選址。后期不斷推新品，您可以長期免費的學(xué)習(xí)，讓您的品牌店有新意，加大進賬空間。

　　1、開業(yè)支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部將派專員進駐代理區(qū)域商門店，幫助整理開業(yè)初期的各項事務(wù)，創(chuàng)建形象與品質(zhì)具優(yōu)的樣板店，為日后發(fā)展定下基礎(chǔ)。以加盟店經(jīng)營利益為中心，對申請加盟店所推薦的店鋪地址進行評估和可行性分析，以充分扶持加盟商的加盟利益，盡量避免經(jīng)營，并以契此在區(qū)域市場內(nèi)得以很大發(fā)展。

　　2、培訓(xùn)計劃

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部提供培訓(xùn)，內(nèi)容包括：湯料制作技術(shù)、員工培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范和日常經(jīng)營管理等。

　　3、配送支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部可為區(qū)域代理制定并安排特有的配送計劃，讓您在日后的發(fā)展中帶來極大的便利，湯料到店的日期和時間由配貨中心以實際情況安排為準。

　　4、管理支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部對區(qū)域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統(tǒng)一管理規(guī)劃：對服務(wù)質(zhì)量、價格等方面運營過程進行有序監(jiān)督檢查和指導(dǎo)，給予必要的現(xiàn)場支持和一定的技術(shù)力量支持，并建立完整的督導(dǎo)體制和相關(guān)制度。

　　5、宣傳支持

　　各區(qū)域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持，如各類媒體廣告、品牌宣傳活動、公益活動等。

　　1.電話咨詢-撥打全國加盟熱線，由人員為您介紹服務(wù)流程。

　　2.選址-門店選址為開店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。

　　3.簽約-簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。

　　4.設(shè)計-由總部設(shè)計師進行門面裝修設(shè)計，出具效果圖，并有施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的一亮點，也能體現(xiàn)加盟店，合作雙方一定重視。

　　5.人員培訓(xùn)-招聘店員，送至總部進行產(chǎn)品培訓(xùn)。

　　6.開業(yè)準備-裝修結(jié)束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營業(yè)。

　　7.正式開業(yè)-布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。