瀟湘石鍋魚火鍋加盟詳情
"石鍋魚"也叫"金福魚"，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為"金福林"。
作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
關于"石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。
此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因此得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳，名氣當然也就不同了，從此"金福林"也就名滿天下。
湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟優勢
1、品牌形象支持
加盟合同簽訂后，加盟商可以無限期的使用石鍋魚品牌的logo。并且加盟石鍋魚品牌后，使用統一的店面形象加深消費者的影響。
2、整店輸出支持
石鍋魚加盟總部已有多年的加盟經驗，會根據加盟者所在區域進行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開業。
3、免費培訓支持
公司擁有專業的零售運營培訓師團隊，將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。
4、物流配送支持
石鍋魚擁有數年精誠合作的物流配送體系，將隨時為加盟商提供準確、快捷、的貼心服務。
5、媒體廣告支持
全國性、地域性不錯媒體廣告投放，網絡廣告24小時分秒傳遞，高空地面密集轟炸，專業人士創作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇組合投放。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟流程
1.加盟咨詢（可用電話、網站留言的方式）
2.相互考察、與公司大區加盟業務洽談
3.詳細的市場調查及填寫調查表
4.提供打算經營店鋪或商場照片及相關信息資料
5.申請加盟，公司初審
6.公司考察
7.評審合格簽定合同并繳納提高/增加金
8.開業前籌備及貨品發放，公司提供統一的貨柜設計及制作
9.正式營運，公司派督導協助開業，指導陳列并對營業員進行銷售技巧培訓
