燕姐牛羊肉火鍋加盟詳情
我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。有名的如廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮;蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特;云南的滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風味;湘西的狗肉火鍋，享有"狗肉滾三滾，站不穩(wěn)"之美譽;重慶的毛肚火鍋，麻辣醇香，名揚天下;北京的羊肉涮鍋風味別致，吊人胃口。此外，杭州的"三鮮火鍋"、東北的"白肉火鍋"、香港的"牛肉火鍋"、上海的"什錦火鍋"等，也風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的"席上春風"，為食客們所津津樂道。
火鍋不僅是美食，而且蘊含著不少飲食文化的內涵，為人們品嘗時倍添雅趣。如東北人招待貴客時，火鍋里的菜擺法頗有規(guī)矩:前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花。即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣菜是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜、魚、肉，這分別寓意:"勤快、會算、聰明、人緣好、時間久幸福、有余、富足。"
燕姐牛羊肉火鍋研發(fā)人員不僅有餐飲經(jīng)驗極其豐富的本土師傅，更有全國各地有專業(yè)技術的較好師傅，長期從事餐飲的研究與開發(fā)，以提高/增加我們的餐飲研發(fā)團隊不斷成長進步。調查發(fā)現(xiàn)，市面上的火鍋均是一方口味，區(qū)別明顯，幾乎沒有可以真正滿足不同口味一餐同吃的品牌，我們的研發(fā)團隊不斷研發(fā)和品嘗全國上百家人氣火鍋，反復研究和找數(shù)百名火鍋吃貨試吃，進行了長達大半年的封測，一個新的火鍋燕姐牛羊肉火鍋就此誕生。
燕姐牛羊肉火鍋加盟優(yōu)勢
1、免費培訓：燕姐牛羊肉火鍋后廚技術、前廳管理、店面運營、后續(xù)新品。
2、新品研發(fā)：燕姐牛羊肉火鍋因地制宜，因時制宜，不斷研發(fā)新品
3、店面選址指導：燕姐牛羊肉火鍋因地制宜，因時制宜，幫助加盟把握先機
4、裝修指導：燕姐牛羊肉火鍋高、中、低多種方案任你選
5、帶店指導：運營總監(jiān)，后廚上門指導。
6、店面運營：燕姐牛羊肉火鍋多方面一站式服務，為你解決各種問題，無后顧之憂
7、品牌宣傳：媒體大力宣傳
8、區(qū)域保護：3平方公里的區(qū)域保護，店面覆蓋人群數(shù)量。
9、廚房：8千平方米現(xiàn)代化廚房，全國統(tǒng)一配送，菜品豐富，品質優(yōu)先
10、量化管理：量化各項指標，降低燕姐牛羊肉火鍋加盟店操作難度，提高店面管理一致性。
11、年終獎勵機制：燕姐牛羊肉火鍋每年評選各區(qū)域合作伙伴，給予重大獎勵。
燕姐牛羊肉火鍋加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問了解項目的基本信息。
2、市場調查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_到飽和。②調查當?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/span>
3、合作申請
填寫意向加盟書，并遞交總部審核，確認合作意向。
4、簽訂合同
若您總部的資格評審，雙方可根據(jù)協(xié)商結果簽訂加盟合同。
5、選址建店
市場督導指導店面選定。
6、店鋪裝修
針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
8、開業(yè)準備
落實開業(yè)宣傳方案，落實開業(yè)促銷實施。
9、開業(yè)運營
協(xié)助加盟商進行開業(yè)指導，后期進行多方面跟蹤服務。
