自古以來，餐飲業一直影響和改變著人類的命運。據《2008年餐飲業分析及創業咨詢報告》顯示，餐飲總額達到2萬億，并成為連續18年實現兩位數高速增長的產業。即使受到金融危機的沖擊，在相關行業處于微利狀態，餐飲業仍然持續保持50%的水平。因此而成為保險的創業行業。與此同時，知和商學院餐飲實戰管理分析：餐飲行業將出現大規模的結構調整，餐飲企業受到嚴峻的挑戰，而中低端餐飲企業也將面臨重新洗牌，并迎來一個蓬勃發展的生機——在追求個性化消費的21世紀，特色主題化餐飲將受到消費者的青睞，獲得更好的發展。
魚?鱻云南草帽石鍋魚，不僅在菜式的“色、香、味、形”占據優勢，還把握了流行趨勢，打造出與眾不同的就餐環境和獨樹一幟的餐飲文化，營建出魚和石鍋的主題餐廳，引路了藥石養生的餐飲理念，用具有創意的新菜品、新的服務和新的文化征服了顧客的需要，從而在短短的時間內在餐飲行業占據了一席之地!
隨著人們的生活節奏加快，養生健康越來越被重視。目前，很多都市白領，學生家長，面臨著高考上學、商務應酬、企業經營、人際交往、職位競爭等社會壓力，長期處于緊張競爭狀態中，缺乏科學地自我調適和自我保護，從而進入亞健康的狀態。
在餐飲行業中，魚?鱻云南草帽石鍋魚優先引入藥石養生理念，利用藥石中30多種對人體有益的微量元素和礦物質，并結合多味藥膳食材(諸如：當歸、黨參、蘆薈、葛根、黃芪、淮山等)和營養豐富的食材，研發呈現出一道道味美、養生、新奇的經典美食，讓“魚?鱻云南草帽石鍋魚”成功登上餐桌，從而讓人們一飽口福，還能起到養生養顏、強身健體的。
培訓體系
總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。
扶持體系
總部對加盟店提供統一的店面形象設計，提供統一的店員服裝，頒發授權銅牌和證書，提供統一的食品包裝，長期提供核心配料，提供完善的設備售后服務，提供長期技術及營銷指導，開業時還可派技術老師上門技術指導,帶店經營等，多方面解決代理店的后顧之憂。
廣告支持體系
總部在各地方衛視和大型雜志、報紙以及網絡，多方面立體輪番廣告支持，提高品牌形象;不定期參與社會公益活動，提升品牌社會美譽度，讓加盟店坐享品牌帶來的客源，創造更大的收銀。
新品支持體系
總部將以市場為導向，不斷研發新品，改良產品制作工藝和包裝形式，擴大產品銷售領域，引路市場消費潮流。
跟蹤督導體系
總部對加盟商制度化定期不定形式的進行抽查和調研，對代理店的各個方面進行考核和評估，提出經營指導意見，并可根據代理店實際狀況為代理店提出節日促銷活動等建議。
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、前期考察
①考察產品是否在加盟區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。
3、提出加盟申請
根據本地的市場情況和總部品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向總部提出加盟申請。
4.簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況,選擇臺適的店鋪地址交由總部審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設計,并指導裝修。
7.運營培訓
開業前夕,加盟商需派工作人員前往加盟總部進行一整套的培訓 ,幫助加盟商順利開業。
8、開業準備
支持人員及物資到位,試營業。
9.指導開業
開業期間外派人員下店支持指導工作,加盟店順利開業。
