渝大獅重慶老火鍋加盟詳情
重慶萌祥餐飲管理有限公司是一家專業一體化火鍋運營商，擁有成熟的火鍋技術和運營支持體系，專注于以重慶火鍋連鎖經營為核心，集原料生產、產品研發、物料配送、人才培訓、品牌營運等多元化大型餐飲企業。
公司旗下“渝大獅”是業內公認的火鍋品牌，源起1918年的劉家臺碼頭，傳承正統渝派老火鍋，通過地道的口感、精致的菜品的服務，為顧客帶來火鍋體驗，向世界傳遞地道重慶火鍋飲食文化，得到了業內外人士的高度認可。曾榮獲重慶市首屆名優火鍋、國內知名火鍋品牌、重慶人氣餐廳、重慶火鍋新榜50強、國內火鍋十佳品牌、全國消費者滿意品牌、人氣餐飲TOP品牌等數十項殊榮，在激烈競爭的行業里脫穎而出。
公司一直在不斷探索、進取，秉承“質量為本，味道為王”的開店原則，本著“開一家活一家火一家”的加盟理念，以“專業、高效、責任”的服務理念，力求與合作伙伴并肩實現企業社會價值與經濟價值的雙贏。。
1918年“渝大獅”前身“巴人水八塊”在重慶劉家臺碼頭誕生，在當時的劉家臺深受遷夫和勞工的喜歡，重慶大轟炸后，“巴人水八塊”后人為躲避戰亂逃荒到了重慶涪陵。
1997年“巴人水八塊”后人在涪陵繼承祖業，成立“巴人火鍋城”，“巴人火鍋城”一經成立，生意就非常好。
1998年“渝大獅”前身“巴人火鍋城”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。
2010年為了適應市場需求，“巴人火鍋城”正式更名“紅今渝”，并從重慶涪陵遷址至重慶市南坪。
2016年“紅今渝”再次更名為“渝大獅”，品牌在成渝兩地開啟模式，先后榮獲“國內火鍋十佳品牌”、“國內知名火鍋品牌”、“重慶人氣餐廳”、“重慶火鍋新榜50強”等數十項殊榮。
直營連鎖的運作模式更利于單店的經營管理。單店的各項經營指標納入總部統一評估，隨時監控調整單店的人財物。供貨渠道的建立、原材料質量標準、再加工質量要求、酒水菜品的組合、人力資源的深度開發與綜合利用、完整營銷體系構建……總部量身定制操作標準，設置獨立管理平臺，再由專業部門進行動態管理，確保單店穩定運營。
重慶萌祥餐飲管理有限公司在重慶火鍋單店經營中的豐富經驗和沉淀的味道、味型，渝大獅火鍋底料在近期輝煌歷程的基礎上，組建了一支高素質的管理團隊。全面挖掘渝大獅火鍋多年沉淀的成功精髓，廣納博柬，整合社會各界資源，光大火鍋餐飲。公司以“專注務實，合作共贏”的經營理念，以“開一家活一家火一家”的開店原則，以專業高效責任的服務理念，力求與合作伙伴并肩實現企業長效發展。
“渝大獅”品牌詮釋：大獅一出，誰與爭鋒!
“渝大獅”火鍋界的“關云長”，大獅與大師同音，勵志成為重慶老火鍋新時代的高水平!
渝大獅重慶老火鍋加盟優勢
1、重慶老火鍋，重慶地域文化主題火鍋
“渝大獅重慶老火鍋”是重慶火鍋和重慶地域文化及人文氣質的代言。店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(重慶的味道)展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
2、重慶首屆名優火鍋，20余年火鍋品牌
渝大獅重慶老火鍋以經營重慶傳統老火鍋為主，成立于1993年，是業內公認的老火鍋品牌。1998年被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式，1993年開業的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業的場面。在火鍋業界，能有如此持續生命力的單店并不多見。
3、專注重慶火鍋20余年，我們更專業
“渝大獅重慶老火鍋”憑借20余年的經營底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，嚴格量化的炒制，醇香厚實，讓人真正的體會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
4、完善的服務體系，提供長期駐店技術人員
我們專注重慶火鍋，專業打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復制的單店管理經驗和專業管家式的督導服務，讓每一個加盟商無論有無餐飲從業經驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術人員，加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓。
渝大獅重慶老火鍋加盟流程
1、咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對進行審核。確認合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：按所選擇的類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
