溢香柴鍋燉活魚采用了江湖魚種(有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產活魚)燴制而成。加以當地的(把蒿、大棗、枸杞)自制農家風味十多種精制醬調制。溢香柴鍋燉活魚顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味。
溢香柴鍋燉活魚將松花江畔漁村民間秘方和現代烹飪相結合，特別推出柴鍋燉活魚。所有活魚用魚池靜養七天以上，去掉魚的土腥味，活魚現殺，魚的鮮嫩，口味咸鮮適口，南北皆宜。真正的東北原料，加獨特配制秘方，經久不衰的農家菜，回顧知青生活，品嘗粗糧，綠色美食。目前已有三家連鎖:溢香柴鍋燉活魚(榴鄉橋店)、溢香柴鍋燉活魚(懷柔石廠環島店)、溢香柴鍋燉活魚(昌平北七家店)，店面裝飾為東北土炕的分割，中間是灶臺柴鍋，讓顧客體會到溫暖舒心之感。店員全程服務，從燒火、下底料(燉五花肉)、燉魚、下菜、貼餅子、盛菜......一直為您非常周到地服務。
溢香柴鍋燉活魚配以多年研制而成的制造/精制醬料，輔之人參、枸杞、靈芝、紅棗、冰糖等十八種養生滋補中藥材及各類佐料，創造出融色、香、味、形、養于一體的溢香柴鍋燉活魚，鍋內涮入羊肉后，更會與魚肉構成極其鮮美的味道，正如古語云：“魚羊成鮮”，同時可涮各種肉類、蔬菜，所謂 “魚鍋味美，數里飄香”。
溢香柴鍋燉活魚以其 “鮮而不腥、肥而不膩、嫩而不生、醬香適口、回味悠長”的特色口味，以及健腦益智、祛濕散寒、滋補養身的營養價值，征服了祖國大江南北的無數食客。
1、品牌形象支持
成功加盟即提供溢香柴鍋燉活魚品牌使用授權，總部除提供整套CIS形象應用手冊。強勢品牌已為加盟商的成功經營打下合格基礎。
2、整店輸出支持
總部會給予很大強度的加盟支持，從店面選址到開業，一整套的流程，都由加盟總部全程陪護，扶持加盟商順利開店。
3、免費培訓支持
公司擁有專業的運營培訓師團隊，將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。
4、物流配送支持
總部提供完善的財務制度及專業設備、店員服裝、宣傳物料等供應。
5、媒體廣告支持
總部提供整套的統一VI設計與宣傳資料，在各大電視、網絡媒體進行廣告宣傳，加盟商輕松盡享品牌資源。
6、市場運營支持
公司企劃部會定期組織促銷活動，總部統一策劃，門店只需簡單執行并派有專業美導協助執行，同時公司持續的對加盟店店員培訓，手把手的教您好如何經營一家店。
1、加盟咨詢
加盟溢香柴鍋燉活魚之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
2、實地考察
加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、提出加盟申請
對溢香柴鍋燉活魚的實力認可后，確定要加入其中的加盟者，可向溢香柴鍋燉活魚總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。
4、簽定合同
按擬定經營管理及發展規劃，雙方正式簽訂加盟合同。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、店鋪裝修
店鋪形象需要滿足加盟店統一形象，店面裝修好后需公司需要驗收，驗收合格后才能開業。
7、開業準備
總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。
