1970年的日本，真鍋國雄先生在咖啡豆烘焙工作中，累積了豐富的咖啡知識，加上對咖啡的信仰，蘊育出發揚咖啡道文化的理念，創設了真鍋珈琲館。以「新形象之咖啡專門店」為目標，自1990年9月起導入此象征商標，橢圓形標幟是COFFEE的「C」之圓形化，橢圓形里的孤線是咖啡杯里注入牛奶時的形狀，象征著珈琲館和顧客間「交流」的情誼，采用綠色的色澤是以感受大地恩惠的心情為出發點，以推廣綠色的咖啡樹為理念，期許今后能成為真鍋珈琲館的代名詞，強調出自然、清潔、明亮及優雅。真鍋咖啡謹慎而嚴格的篩選世界各地咖啡生豆，咖啡經過嚴格而獨特的烘培過程后，在服務人員細心的沖泡下呈現，讓顧客在充滿明亮、朝氣的環境中感受咖啡的醇美內涵。如今，真鍋咖啡館在日本以有五百多家，臺灣八十余家的連鎖加盟店，儼然成為咖啡道文化的宣傳人。公司自成立之日起，至今已將近兩年的時間，由于營銷模式新穎，售后服務完善，受到市場各界人士的好評，同時也為有識之士帶來了無限商機。目前在全國已有60家成功的加盟商，藍卡公司自成立之日起就：要不斷的開發新的產品技術和領導市場潮流的營銷模式，正是由于這種責任感和使命感，我們真鍋咖啡時刻保持著緊張有序的工作狀態和努力進取的拼搏精神。今年我們又推出“九大系列飲品技術”和“四合一整合營銷策略”，進一步完善公司的核心競爭優勢，同時也提升了“真鍋咖啡品牌的市場價值，無論是對即將要加盟“真鍋咖啡的人士，還是已有的加盟商，都是令人歡心鼓舞、為之振奮的好消息。
　　撫古追今、繼往開來， 真鍋咖啡將一如繼往，繼續保持不驕不躁、勇于進取的精神，不斷的加大技術投入和研發力度，不斷的創造前衛的營銷模式， 把“真鍋咖啡品牌做大、做強。
　　她從古老的咖啡國度里一路走來，不斷演繹著新鮮的故事，她不僅提供豐富的產品更提供一種文化，一種品味，一種生活方式，崇尚個性，鼓勵創立，提倡“奮斗無止境“ 企業精神，強烈的品牌意識和成功的運作模式，使公司在激烈的市場竟爭中立于不敗之地。
　　據統計，咖啡已成為世界第三大飲料。但太多人想品嘗現磨現煮咖啡的美味，都苦于咖啡廳一杯幾十元的價格不能如愿，而平價咖啡市場還是空白。國內有13億人口，平價咖啡市場這塊巨大的蛋糕，相當誘人。根據這一狀況，我公司隆重推出與咖啡廳味道一樣的“3元一杯現磨現煮咖啡”，讓所有喜愛咖啡的人，品嘗到美味、價廉的咖啡。
　　據有關資料統計，咖啡市場，到2020年總消費額將達到500億美金，而整個產業鏈所衍生的市場空間，將有數千億美金，咖啡行業將是一個朝陽的產業，而且現在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業的經營者，也將因為這個具有潛力的行業而功成名就。
　　真鍋咖啡的市場定位咖啡廳如今在市面上已經比比皆是，每到黃昏時分，其柔和的燈光和優雅的環境，確實是令人向往的地方。但是到咖啡廳去喝咖啡，其中的消費也讓許多人望而怯步，而現在的咖啡廳大多存在于簡餐與西餐為主的服務項目上，真正到這里喝咖啡的人極少，就是因為咖啡廳的消費價格過于虛高，造成了這種現象。現在喜歡喝現磨現煮咖啡的人越來越多，介于這種情況，“真鍋咖啡推出與咖啡廳味道一樣的“３元一杯現磨現煮咖啡”，市場消費對象為大眾群體，走“平價咖啡”路線。公司采用連鎖加盟的經營模式，進行市場運作，總部提供品牌支持、設備、技術、產品供應，售后服務一條龍體系，為加盟商的經營提供了強有力的扶持。“真鍋咖啡總部與“真鍋咖啡加盟商的共同目標是“立志讓所有喜愛咖啡的人都喝上物美價廉的咖啡”。
　　真鍋咖啡現有十一大系列產品制作技術，為加盟商永續經營，提供強有力的技術支持，其中有：咖啡系列、奶茶系列、奶昔系列、雪泡系列、刨冰系列、冰沙系列、鮮榨果汁系列、豆花系列、花草茶系列、果粒茶系列、西餐系列。每種技術都有相關的圖片和說明，一整套的培訓教材。并且每年都會推出新的產品和技術。

　　真鍋咖啡為了確保產品質量和價格的穩定，我們的原料是采取烘焙工廠直接供應加盟店，減少了好多中間流通環節，從而降低加盟店原料采購成本。
　　1、品牌消費效益，不凡的品質提高/增加。
　　2、完善的生產銷售服務系統體系，扶持一線順利發展。
　　3、合格的運營秩序，嚴格的運營管理和區域管理。
　　4、啟動資金低，無創業。
　　5、統一的市場價，統一的進貨價，提高/增加連鎖店的利益。
　　6、專業培訓，專業指導，扶持開業發展。
　　7、免費提供開業門市內全套掛圖，免費贈送宣傳單頁、會員卡、體驗券等。
　　8、客服24小時在線，隨時為連鎖店一線銷售排憂解難。
　　9、全新的體驗行銷模式，扶持門市的人氣與銷售。
　　10、定期與不定期的專業交流會，促進專業知識，市場推廣技能。
　　11、市場優勢，咖啡做為商品真正進入國內市場大約在80年代初期，就像的農副產品一樣，如今的咖啡店也是一個新潮，開家真鍋咖啡店有很大的市場前景。
　　12、規模優勢，真鍋咖啡的連鎖體系，無論從哪個方面都為您考慮得詳細周到。讓更多的加盟商加入真鍋咖啡這個龐大的規模體系當中來，將我們的規模優勢轉化為成本優勢和價格優勢。
　　13、優勢，真鍋咖啡擁有多位智慧之選經營管理團隊，能夠使加盟商的智慧之選降到低使加盟商智慧之選經營獲得。避免了加盟商為盲目智慧之選付出高昂的學費。低成本運營、低、益的連鎖經營模式。同樣的智慧之選得到的將是先進的經營理念及價值觀念，完善的服務體系，不凡的服務宗旨，為您創造更高的成功提高/增加。
　　真鍋咖啡擁有自己的咖啡飲品技術研發隊伍，不斷的開發新的美味的埃爾咖啡飲料，關于咖啡飲品技術開發方面我們總是被模仿，但我們從來沒有被超越過。

　　1、咨詢了解：網絡、電話、郵件、寄發資料等方式對項目進行全面了解，確定智慧之選意向。
　　2、申請合作：與智慧之選顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區域代理加盟名額。
　　3、現場考察：攜帶身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。
　　4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。
　　5、免費培訓：接受總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。
　　6、籌備階段：售后專員協助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現場協助指導。
　　7、物流配送：售后服務部，即時辦理產品及宣傳物料的物流配送，準時到達。
　　8、隆重開業：按照總部策劃開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳（如在當地電視臺插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業時間（周末或節假日），舉行一定的慶典活動營造開業氛圍，正式開業。
　　9、后續支持：開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位特許經銷商、區域代理商持續時間久。