特色的營銷方式 增加客流量
　　火石烤肉與市場上的常見的韓式烤肉品牌有所區別，其區別就在于火石烤肉采用烤肉自助的營銷方式，這種特色的營銷理念也是來源于西式自助餐的營銷理念，因此也在一定程度上打破原有烤肉營銷模式的產品單一性。火石烤肉中所有食材都是采用自助的方式營銷，消費者可以根據自己的口味選擇喜歡的食材自己動手烹飪，因此更是增添的就餐的趣味性。這種獨特的自助式烤肉也讓品牌一經推出便贏得的顧客的美譽和認可。
　　總部協助建店選擇 創店更不操心
　　在經營者的建店方面，由于建店事項太多，流程比較繁瑣，總部對于經營者在建店期間所面臨的問題給予經營者一定的幫助和扶持。例如在建店期間的工作流程選址方面，火石烤肉總部會安排專業人員對于經營者所選擇店鋪地址進行合理的分析和評估，為經營者做一些選址的建議，例如建議經營者選址需求考慮交通、客流量等方面的問題。
　　方便舒適的就餐環境
　　火石烤肉在店鋪用餐環境的打造方面，主要考慮兩個方面的問題，一是適合自助形式的就餐環境，講究取餐和選擇食材的便利。在整體的店鋪內的桌椅擺設上和選擇食材區域的距離需要適當，以方便顧客為主。二是讓顧客感受到舒適的用餐環境體驗，目的是在火石烤肉這里可以忘卻煩惱，盡情享用自助美食。
　　專業培訓 提升經營者綜合能力
　　火石烤肉總部具有一套專業培訓課程體系，能夠為經營者帶來全面專業的培訓。讓經營者在接受總部的系統培訓后學會如何管理、如何經營、如何服務等。讓經營者在此過程中了解火石烤肉品牌的文化理念，掌握各方面的經營和管理技巧，從而接受的專業培訓提升其綜合能力水平。

　　1、火石烤肉一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網絡， 樹立了較高的品牌形象，在業內具有極高的聲譽和影響力。