阿海飯店成立于2013年，隸屬于阿海飯店餐飲集團(tuán)。在品牌創(chuàng)立之前，公司已經(jīng)開始準(zhǔn)備。經(jīng)過長期的市場調(diào)研和調(diào)研，以及對餐飲文化的了解，不斷的研究和實驗，終于推出了阿海飯店。它以正宗的北京烤鴨甚至北京菜為主要經(jīng)營項目。同時，它還增加了很多菜肴作為輔助。在形成了自己的研發(fā)管理體系后，以家常菜為基礎(chǔ)，打造了綠色健康的餐飲品牌。
此外，公司還開創(chuàng)了以為北京市民提供餐飲服務(wù)為主的社區(qū)餐飲新模式。在傳承餐飲文化的同時，還采用現(xiàn)代理念和技術(shù)進(jìn)行突破和升級。致力于發(fā)展健康人的餐飲，也倡導(dǎo)建立百年品牌，給消費者帶來綠色健康的飲食理念和生活習(xí)慣。始終立足市場，以市場為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)立，與時俱進(jìn)，輕松滿足客戶需求。
阿海飯店也摒棄了傳統(tǒng)模式，在商業(yè)模式和理念上進(jìn)行了獨特的創(chuàng)立，提出了實現(xiàn)和實踐餐飲邊緣化的新理念，這也是其迅速立足市場的關(guān)鍵。進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代后，公司也開始調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略和方向，開創(chuàng)立的經(jīng)營理念，以餐飲為媒介，充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，整合電子商務(wù)平臺，使經(jīng)營擺脫時空限制。
公司順應(yīng)時代發(fā)展，迎合市場需求，走多元化發(fā)展道路，創(chuàng)造更多利基點，快速提升企業(yè)核心競爭力。特別是自由連鎖發(fā)展模式開啟后，連鎖店在全國各地如雨后春筍般涌現(xiàn)，成為行業(yè)內(nèi)具有實力和潛力的連鎖品牌。在完善公司架構(gòu)、設(shè)立各部門后，我們還專業(yè)服務(wù)于門店的系統(tǒng)運營模塊，并朝著更高的發(fā)展階段邁進(jìn)。

1、餐飲店的原材料采購是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，總部有自己的采購渠道，也可以直接配送給加盟商。這樣可以省去中間環(huán)節(jié)，給大家?guī)韮?yōu)惠政策，讓加盟商在少花錢的同時，有更多的收銀空間。配電系統(tǒng)改進(jìn)后，會越來越方便。加盟商可以直接訂貨，總部可以及時發(fā)貨，這樣加盟店就可以正常經(jīng)營，甚至原料的質(zhì)量也會得到更多的支持。
2、總部有自己的精英團(tuán)隊，各方面都會為加盟商提供支持和指導(dǎo)。在選址時，將對商業(yè)區(qū)進(jìn)行評估。只有爭取進(jìn)一步提升智慧選擇的可行性，才能制定特許經(jīng)營方案，一旦選定門店，成本就可以得到控制。總部還將提供營銷策劃支持和運營管理支持，大大避免了智慧的選擇。即使加盟商沒有經(jīng)驗，在這種堅實的后盾和依賴下，他們也能更快更好地經(jīng)營門店。
3、在專業(yè)培訓(xùn)方面，除了介紹烹飪技能和方法，使加盟商掌握標(biāo)準(zhǔn)操作流程外，還將提供操作管理手冊，為員工提供銷售技巧和接待禮儀。正是由于總部多方面的專業(yè)指導(dǎo)，加盟店才能有序經(jīng)營。經(jīng)過網(wǎng)站的建立和大力投入網(wǎng)絡(luò)推廣，各加盟店實現(xiàn)了資源共享，并充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺增加了客戶數(shù)量，實現(xiàn)了更加可觀的目標(biāo)。
4、強(qiáng)大的品牌廣告支持是提升品牌店在當(dāng)?shù)厥袌龅闹群陀绊懥Φ年P(guān)鍵。人氣大增之后，財富就很容易積累起來。當(dāng)然，它還引入了退換貨制度，這樣就不用擔(dān)心積壓和資金周轉(zhuǎn)問題，這樣既可以避免也可以降低成本。在不斷完善監(jiān)管體系和服務(wù)體系后，整個加盟店在市場上的運營將越來越容易。