菜碼頭小海鮮加盟詳情
在如今的餐飲品牌中，海鮮品牌一直都是有著突出的優勢的，因為，海鮮的制作方法很多，并且營養價值高，口味鮮美的同時也是健康的，在市場上獲得人們的喜愛，是值得人們選擇經營的。菜碼頭小海鮮加盟優勢多多，時尚設計，美味健康。菜碼頭小海鮮選用了來自北緯37度的小海鮮產品為原料，聘請了五星級的廚師，匠心調配了撈汁，推出了五種味道三十多種小海鮮美食。這五種味道分別是麻辣、甜辣、藤椒、泡椒和經典，海鮮則包含了軟海鮮、硬殼類和貝殼類三種，適用于各種年齡段的人群。
菜碼頭小海鮮自建海鮮工廠，料包配送，操作簡單。封閉式無菌車間，渤海海產，從登陸，進廠，巴氏殺菌，急凍，配送，全程可追溯，衛生可靠。一手好貨源，低于市場均價拿貨,原材料，廚具供給低于市場價，工廠直供門店，無中間商抽差價，一手好貨源。菜碼頭小海鮮加盟自創“小盤菜”新吃法，打破傳統，總部多年的經營管理經驗及一系列規范的營運體系直接指導，消費模式新升級，菜品豐富，餐廳以菜品套餐模式為主打，總部提供統一商標、統一標準、統一形象、統一店面形象和企業VI視覺系統，將餐具與主題相呼應，與年輕人的現代生活態度相結合，打造出輕松聚餐的小喝小聚氛圍。協助加盟者進行總體平面布局圖(前廳、后廚)的設計。作為人們關注和認可的海鮮品牌，撈汁海鮮的制作工藝是精湛的，選用的海鮮是豐富新鮮的，科學搭配，快捷出餐，打造不一樣的美味品牌，獲得消費者的青睞，是值得加盟的好項目。
菜碼頭小海鮮加盟優勢
1、原材料
海產的美味真諦在一個"鮮"字，脫離了時令，再好的食材也沒了靈魂，而海鮮則是大自然賜給人類的美味，在選材上我們菜碼頭精選來自全國乃至世界各地較新鮮的海鮮食材，只為跳上你的餐桌。
3、工藝流程
(1)選材:精選純凈海域標準食材，經過18道程序的嚴格篩選、挑揀、6道嚴格凈化工序，直至清洗過的水保持透明;
(2)主材：魷魚、鮑魚、章魚、扇貝、蛤蜊等海鮮產品;
輔材(撈汁)：選用純凈水，27道程序凈化。
4、包裝
(1)采用德國進口氣調包裝鎖鮮技術，鎖住產品的口感和新鮮度。未添加任何防腐劑。
5、全面支持：提供全套店鋪經營管理手冊，解決餐廳運作實際問題。
6、駐店支持：總部派遣督導到店支持，確保加盟店開業順暢。
7、培訓支持：加盟店核心崗位再培訓，基層員工現場深入細致的管理過渡情景式訓練，加強團隊的實操能力。
8、運營支持：運營問題及時跟進，建立完善的突發事件處理流程。
9、成本支持：進行成本管控和經營管理支持，追蹤產品品質，并偏差。
10、物料支持：提供完善的財務制度餐具、服裝、物料等供應支持，規范餐廳的進、銷、存流程。
菜碼頭小海鮮加盟流程
1、意向咨詢：以電話或在下方留言進行咨詢，菜碼頭小海鮮加盟總部予以回訪。
2、填寫申請：填寫加盟意向表，提交到總部。
3、索取資料：意向客戶向公司索取相關加盟事宜。
4、確定資質：評估加盟商資質合格后，繳納誠意金。
5、市場考察：考察菜碼頭小海鮮運營情況，考察加盟商選址情況。
6、簽訂合同：考察合格后到公司簽訂加盟合同，繳納相關費用。
7、店面裝修：設計圖樣，裝修店面。
8、開業準備：菜碼頭小海鮮加盟總部對店員培訓 ，實施貨品配置。
9、開業經營：開業，經營維護。
