飛奴坊鴿館加盟詳情
飛奴坊鴿館是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由采食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分,是美味食品佳肴。
加工方法:乳鴿宰殺,去毛,除內臟,從脊背處一分為二,放入100℃沸水中煮10分鐘左右,取出涼透,放在調料中浸1小時左右。調料用鹽、醬油、糖、酒、蔥、姜末混合而成。要求鴿體內外都能浸入調料,故在中間需翻轉兩次,取雞蛋打碎,加淀粉混成糊伏,涂抹在鴿體皮上;然后灑上面包屑,放入加熱后的花生油鍋中炸,火不能太旺,炸至外表呈金黃色即可裝盤蘸花椒鹽食用。
飛奴坊鴿館,以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。不少酒家飯館所泡制的乳鴿,也極為食客所喜愛。其中著名的是飛奴坊鴿館,其色澤金黃,皮脆肉滑,骨軟味美,真是吃后齒頰留香,為食家所贊許;而淮杞燉鴿,除湯味鮮美可口外,鴿肉亦極為嫩滑。不少酒家還各出奇招,使乳鴿制作花樣百出,如吊燒鴿、生炸鴿、鹵水鴿等等,都有不同風味,同受食客的歡迎。
飛奴坊鴿館作為較有名菜,除色、香、味俱全外,還在于可兼作藥用食療,因乳鴿肉性溫平、入腎肺,有治肺腎傷損久患虛虧結果,飛奴坊鴿館與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
飛奴坊鴿館加盟優勢
店鋪裝修支持
不同的經營區域,不同的店鋪面積,裝修的要求是不一樣的。公司將會為加盟者制定一整套的裝修方案,還會安排工程監理現場指導,以提高/增加門店可以順利開業。
開業廣告支持
公司將會為加盟者提供廣告投放平臺,還會教大家如何去利用資源,發揮宣傳的更大感覺。而在開業當天,公司也會安排區域經理現場指導,幫忙處理開店問題,讓加盟店可以順利開展,穩步運營。
免費培訓支持
公司將會根據各個門店的面積及經營業務,為加盟者制定人員招聘計劃和人才培養計劃,幫助加盟者打造精英團隊。
運營管理支持
在新店開業或者是新品上市之前,公司將會安排策劃專員為加盟者制定活動方案,安排專人跟蹤,以提高/增加產品能夠順利導入市場。
市場人員支持
公司將會安排市場專員不定期巡店,為加盟者提供開店方面的建議。
年度優惠支持
若是加盟者完成了公司制定的銷售任務,而且在完成任務的過程中沒有任何的逾越行為,即可獲得年度獎勵
飛奴坊鴿館加盟流程
1.咨詢交流,確定意向:電話、網絡或郵件咨詢,預約接洽時間,面談加盟相關事項,在對彼此有充分的了解,并認同這個項目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請,評估審核:確定意向后,加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目加盟評估,個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件,如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件。總部實地調查和確認證件,對加盟商進行審核。
3.簽訂合同,開店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續:公司根據店鋪情況設計裝修等方案,由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜,如員工招聘,辦理開店手續,安裝配備設備等。
5.人員培訓,進貨陳列:開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。