藍(lán)與白快餐加盟優(yōu)勢(shì)
1.藍(lán)與白快餐加盟者立即擁有知名餐飲品牌。
2.具備合格的企業(yè)形象、完整的ＣＩＳ系統(tǒng)，減少加盟店進(jìn)入市場的障礙，自創(chuàng)藍(lán)白相間的裝修風(fēng)格，頗具現(xiàn)代色彩。
3.經(jīng)濟(jì)而簡便的經(jīng)商之道和一套３０年的中式餐飲成功連鎖管理實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，為加盟者減少了創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營。
4.３０年的企業(yè)文化，形成了領(lǐng)導(dǎo)核心，造就了一批高素質(zhì)的管理人才。
5.系統(tǒng)化商圈調(diào)研，專業(yè)性店鋪評(píng)估，減少失敗。
6.企業(yè)公益形象計(jì)劃性媒體宣傳，不斷提升企業(yè)公共形象，經(jīng)常參加各項(xiàng)競賽、提高企業(yè)專業(yè)知名度。
7.各地設(shè)有廚房，設(shè)計(jì)性菜色研發(fā)，具持外競爭力，并有港／中／臺(tái)知名廚師主持。
8.人事費(fèi)用的極大節(jié)省、快速專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的裝修，上千種的商品采購已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
9.１００多家店的營業(yè)場所可提供完善的職前訓(xùn)練，使各藍(lán)與白快餐加盟店快速展店。
10.總部龐大的人力資源儲(chǔ)備，持續(xù)的員工培訓(xùn)制度，藍(lán)與白快餐加盟者不必?fù)?dān)心被廚師刁難（超過１０００人的專業(yè)廚師群）
11.菜色標(biāo)準(zhǔn)化：５０多本中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)支持餐廳的營運(yùn)，加盟者可輕松當(dāng)老板。
12.稽核輔導(dǎo)小組經(jīng)常性駐店巡回輔導(dǎo)，及時(shí)導(dǎo)正藍(lán)與白快餐加盟店?duì)I運(yùn)缺失，輔導(dǎo)新制度、新菜品的執(zhí)行，強(qiáng)有力的售后服務(wù)。
13.新制度、新菜品在直營店試行，使藍(lán)與白快餐加盟店直接享有成功經(jīng)驗(yàn)，減少失敗的和實(shí)驗(yàn)的浪費(fèi)。
14.只做專業(yè)的藍(lán)與白快餐加盟連鎖，決不分心做其他行業(yè)。
15.對(duì)不錯(cuò)加盟者開放區(qū)域代理，使加藍(lán)與白快餐加盟者有廣闊的發(fā)展前景。
16.總部與藍(lán)與白快餐加盟者之間互利互惠的協(xié)作關(guān)系，使任何行為都以維護(hù)共同的利益為基準(zhǔn)。
17.分店財(cái)務(wù)獨(dú)立，與總部分開，是分店更有自主權(quán)，并能真正行使老板權(quán)益。
營運(yùn)支持
1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實(shí)施；
2、啟動(dòng)《藍(lán)與白快餐店?duì)I建手冊(cè)》、《藍(lán)與白快餐店員工手冊(cè)》、《藍(lán)與白快餐店產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《藍(lán)與白快餐店員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《藍(lán)與白快餐店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)》等管理體系；
3、店方管理人員在公司督導(dǎo)帶領(lǐng)下執(zhí)行管理，并對(duì)店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引路訓(xùn)練；
4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差；
5、成本控制和收銀管理支持；
6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況；
7、顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對(duì)問題做出《SWOT報(bào)告》并實(shí)施；
8、出現(xiàn)核心人員流失，在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案；
9、店方人員完多方面夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司督導(dǎo)人員返回總部；
10、營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo)，持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持。
