良食吉日簡餐，以牛丼、咖喱飯、鰻魚飯等系列單品及套餐為主，專注于日韓風味快餐的研發與生產，將本土食材納入菜品之中，并使其更適合國人口味，旗下產品豐富，特色鮮明，四季熱賣，味道正，口碑佳，美味享不盡，令人難以抗拒。
一進店就感覺穿越到日本某居酒屋風格的小店，天花板和廚房掛著的小旗子、小燈籠、小海報，墻上的鬼面具、還有兩側柜子上的各式精致的充滿日式風的小擺件，簡單木制的桌椅，成套日式餐具，無不體現出滿滿的日式風。
南京良食吉日餐飲管理有限公司集生產、倉儲、配送于一體，并垂直自營搭配全自建IT系統，以確保率。良食吉日以B2C模式對外運營，主打精致簡餐，專注于年輕中產白領社區家庭的飲食服務，人群集中在26-35歲之間。良食吉日主要為用戶提供中餐和晚餐服務，用戶可良食吉日微信公眾號進行點餐。整體成本很優的理念是將傳統的維度物理性經營資源（店鋪、設備、運輸、物料、人才、培訓、考核等）和現代快餐的不可控性經度軟件資源（戰略、戰術、資金、投入、損益、廣告、促銷、周期、時間、榮譽等）有機對應黃金組合，很節省的將企業資源發掘為經營資產，使得“用一筆很省的錢在很短時間內開辦一家很早的店，還能取得意想不到的經營”成為可能，為快餐行業之外的其它資金快速投入到餐飲行業變得輕松自如。
作為日式簡餐品牌中的一把好手，良食吉日簡餐，對產品生產過程和檢驗的嚴格控制來扶持品質，將專屬的標準化半成品、成品制作與標準化食材配比相結合，輔以標準化加工流程，使得生產效率明顯高于同行，并以自有的嚴格的物流配送系統，扶持后勤。
1、良食吉日所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統一VI系統包裝，確保消費者無論到哪一家良食吉日門店，都能感受同樣的產品與服務。
2、不錯設計師為每一季量身設計新款產品，讓您不會為產品更新速度慢而發愁。總部對加盟店的產期支持在于加盟者在加盟后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓加盟商徹底享受到加盟的優勢與快樂。
3、總部擁有很強的研發團隊，具有豐富的產品更新能力，能夠快速適應市場變化。
4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。
5、專業的服務體系，推動了整個行業的規范化和行業化。
6、良食吉日擁有很多的加盟方案可供加盟商選擇，加盟商可以依照自身的實際情況選擇更合適的創業方式，可以極大的降低加盟危險、提高創業。
1、了解項目
初步接洽，了解項目情況。
2、項目考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
4、簽訂合同
總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的更低要求標準。②門店的位置更好選擇在人流量大、交通便利的地方。
6、店面裝修
為確保良食吉日的形象統一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業全程督導。
7、人員培訓
招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。
8、開業籌備
加盟商需要辦理工商注冊，良食吉日加盟總部將為加盟商提供開業籌備指導。
9、隆重開業
根據制定的開業策劃方案，選擇吉日隆重開業，良食吉日總部也會進行相應的開業指導。
