巴南面莊經過多年不懈的努力和市場的洗禮，已發展成為擁有6家直營店、40余家加盟店和一個加工基地、一個物資配送中心的專業火鍋管理公司，它集經營、研究、生產、配送、加盟、管理于一體。公司旗下的“巴南”火鍋品牌，先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”榮譽，并任重慶火鍋協會常務理事單位。

　　巴南公司從創業至今，就以“纖夫精神”為企業發展的精神動力；為顧客提供超越期望的全新價值為自己的使命；以“視顧客為親人‘為服務理念；以“尊重，伙伴精神的共享；執行，團隊利益的提高/增加”為管理理念；以“繼承、創立、共贏”為經營宗旨。這些是巴南品牌發展的依托，支撐著巴南品牌的豐富內涵，深厚的企業文化使巴南品牌充滿生機，巴南文化造就強有力的品牌競爭優勢。在產品創立上，巴南傾注了極大的精力和熱情。從菜品標準化到操作標準化，從操作標準化到管理標準化；巴南公司摸索了一整套適合企業發展的標準.

　　顧客的信賴，是巴南存在的單獨理由。唯有顧客的滿意，才是企業生存的基石。我們相信巴南之所以獨特，就在于我們的首要目標并非，而是不斷地為顧客提供超越期望的全新價值，來增加顧客的滿意度和忠誠度。努力為顧客提供先進于競爭者的服務和產品，使顧客在巴南獲得超出期望的體驗和價值感；這也是我們團隊的價值所在。

　　人生的意義在于選擇，選擇的意義在于勇于擔當；忠于自己的選擇，就是對自己負責，就是向著偉大目標前進的號角。

　　有責任心的人做事會全力以赴,責任就是對工作出色的完成。 現在的社會并不缺少有能力的人,而是需要富有責任感的人。 “責任”是基本的職業精神和商業精神，它可以讓一個人在所有的員工中脫穎而出。一個人的成功，與一個企業和公司的成功一樣，都來自于他們追求的精神和不斷超越自身的努力。

　　責任勝于能力，沒有做不好的工作,只有不負責任的人。責任承載著能力，一個充滿責任感的人才有機會充分展現自己的能力。這是巴南整個團隊所倡導的。如果每一個巴南員工都對自己的崗位負責,無論你是職位高低,這樣的人才會給別人信任感,會吸引更多的人與自己合作,才能為企業創造,責任決定了成功!責任提高/增加了敬業、提高/增加了服務、提高/增加了巴南的競爭力、提高/增加了創造、也真正代表了一個員工對企業的忠誠度。

　　1、多方面支持全天候指導
　　專業的營運指導團隊在全國不間斷地回指導，定期上門教學培訓，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務。公司總長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相結合的強化鍛煉。
　　2、專業指導診斷
　　巴南面莊的專業餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合出一套從經營到管理，從產品到工藝上既簡單實用的開店方法。讓加盟加盟者快速成為專業餐飲人。
　　3、品質統一技術簡單
　　“巴南面莊”優先進行烹飪技術很，核心配料采用標準化的配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送，使每家店在保持品質和風味統一的同時，很大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的競爭力。
　　4、很掌控核心
　　連續多年被評為“有名商標”的巴南面莊品牌，一直以來受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得地位。

　　①咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

　　②加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

　　③客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

　　④企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

　　⑤簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂加盟合同。交納提高/增加金：照市場管理規范化要求，向公司繳納提高/增加金。

　　⑥區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

　　⑦加盟店裝修：加盟店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

　　⑧隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

　　⑨公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

　　⑩正式開業：公司派員代表公司慶祝加盟店開業。