經過長達20多年的積累和沉淀，春艷面食逐步摸索出屬于自己的制面理念和工藝。其中面條為全手工壓制，巧妙調整面粉、堿和雞蛋的配比，使小面洋溢著麥香和陽光的味道，再配以雞湯和青菜，滋味鮮美無比。同時精選南方特產小蔥和十七種香辛料，分先后順序依次放入一級菜油中，長時間浸泡熬制而成，其間十幾次火候變化和特有的烹飪手法，令人驚嘆，一點香油滿室飄香。既有重慶火鍋口味醇厚的特點，又不失重慶小面自然悠長的秉性。
　　春艷面食招商產品每道工序都很仔細，從選料到制油辣子海椒是重慶小面少不了的調料，所謂油辣子，其實就是辣椒油，是以干辣椒為原料，煉制成的一種小面調料。在炒制過程中，油溫的控制很重要，“菜油要事先燒熱，溫度高了低了，都會影響辣度”。春艷面食產品原料、輔材均精挑細選，并與大量的品牌廠家合作互動，形成戰略聯盟。“春艷面食，沁人有心，潤物無聲”我們將打造能夠和“兒時的味道”相媲美的美味，回饋廣大春艷面食的忠實擁躉。
　　“春艷面食”團隊以青年為創業主力軍，構筑大中專學生創業平臺，踐行“單店股份制”的形式，增加員工的參與感，在做人的同時做真事，做大事。成就從基層員工到門店股東的創業夢想.公司本著以人為本的經營管理方式，在追求市場利益的同時，崇尚人性化管理。企業努力培育“生死與共”的價值觀，使企業全體員工增強主人翁意識，能與企業同呼吸、同成長、同發展、共生死，做到企業精神與企業價值觀的人格化，實現“人企合一”。

　　1、公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。經過多年的發展，春艷面食魚在消費者心中形成了很好的認知度，市場口碑好 。
　　2、春艷面食魚品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
　　3、公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
　　4、公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的很好系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區域內發展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，加盟商的加盟收獲！
　　6、加盟費相對較低，并有著眾多的優惠政策。

　　1、加盟申請：符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協商簽訂加盟協議。
　　2、簽訂加盟協議：加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下，明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后，總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
　　3、店面裝修：按照加盟總部的店面設計方案，在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
　　4、開店培訓：參加店長培訓和營銷培訓，掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
　　5、產品進貨，物流配送：各加盟店可根據當地的實際消費水平和消費習慣自由進貨，可經過網上直接下單或傳真的形式進貨。