大碗面面食館加盟詳情
老碗，陜西方言中的大碗。大碗面，是陜西面食文化中的典型代表;是形象的陜西民俗文化的生活寫(xiě)照。正所謂：秦人捧老碗，笑顏挑寬面;端碗老面喜地歡天,沒(méi)放辣椒吹胡瞪眼。
在陜西關(guān)中，人們把大碗叫“老碗”。關(guān)中農(nóng)民特別是食量較大的青壯年人，喜歡端老碗吃飯，為的是減少再次盛飯的麻煩。喜歡到“老碗會(huì)”上來(lái)吃飯的人，端老碗的更多。
過(guò)去吃白面不容易，一般端白面的人蹲在低處，好讓人看到他吃的是白面，吃雜糧面的多蹲在土堆或大石頭上。陜西關(guān)中一些地方有一個(gè)風(fēng)俗，新媳婦過(guò)門(mén)以后要在第二天早上給公婆叔姑搟面條。面條搟得如何，就關(guān)系到新媳婦在家里的地位和在村子里面的聲譽(yù)了。
關(guān)中人家日常食品以面、饃為主。吃面，無(wú)論是炸醬面、油潑面、臊子面、油潑辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一大碗面端在手，便可到戶(hù)外任何地方進(jìn)餐，一碗酸湯水餃端在手亦同;若吃蒸饃、稀飯，則一個(gè)小菜碟，上邊放兩三個(gè)蒸饃一手端著，另一只手端一碗飯，同樣可赴“老碗會(huì)”。若像南方人以吃米飯為主，需幾菜一湯，那就不方便了。關(guān)中人開(kāi)朗，飯食公開(kāi)程度也大。同在一個(gè)飯場(chǎng)吃飯，有人端的肉面，餃子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面攪團(tuán)或者稀飯、黑饃，也不怕人恥笑。加之關(guān)中農(nóng)村鄰里之間感情比城市人親密，吃飯時(shí)一起說(shuō)說(shuō)笑笑，也是種樂(lè)趣。
人生不過(guò)一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上褲帶面，人要寬容、豁達(dá);吃面要趁熱就吃，做事要說(shuō)干就干;面要講究湯和料，做人要有追求和目標(biāo);吃面有凳子不坐蹲起來(lái)，做人要懂得珍惜和謙讓;大家圍蹲一起邊吃邊聊，人生要懂得與人分享;吃完面要喝湯，做事要有規(guī)矩和章法。
大碗面品牌，就認(rèn)準(zhǔn)關(guān)中秦味!關(guān)中秦味大碗面，秉承大碗面的千年文化與精神，全國(guó)加盟店已突破200家，接下來(lái)我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)大碗面文化和精神，影響自己，影響更多人。
大碗面面食館加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
總部提供給加盟商統(tǒng)一、規(guī)范的視覺(jué)形象。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
企業(yè)從創(chuàng)業(yè)至今，一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命線。并且經(jīng)常推出各類(lèi)新產(chǎn)品，以提高/增加在市場(chǎng)上面的占有率。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
總部擁有不錯(cuò)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)立能力，能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)變化。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
總部的培訓(xùn)部門(mén)會(huì)定期組織各種不同類(lèi)型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
選擇加盟大碗面，總部會(huì)提供一站式服務(wù)，從咨詢(xún)到加盟，從選址到開(kāi)店，從銷(xiāo)售到推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)總部都會(huì)提供服務(wù)，在開(kāi)店運(yùn)營(yíng)階段指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，讓您開(kāi)店不操心，經(jīng)營(yíng)輕松。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
加盟費(fèi)相對(duì)較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。
7、選址裝修優(yōu)勢(shì)
公司會(huì)根據(jù)你所在的區(qū)域店鋪的所屬的特性，進(jìn)行不同的選址。并且總部會(huì)有統(tǒng)一的店面形象為加盟商提供終端形象，節(jié)省了加盟商裝修設(shè)計(jì)的時(shí)間。
大碗面面食館加盟流程
1、咨詢(xún)加盟政策
加盟前加盟商可以留下您的聯(lián)系，索取一手的加盟資料，來(lái)了解大碗面加盟政策，加盟費(fèi)用等等，了解加盟項(xiàng)目各項(xiàng)事宜。
2、確定經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)
簽訂銷(xiāo)售合同、制定初期銷(xiāo)售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、申請(qǐng)加盟
對(duì)大碗面的實(shí)力認(rèn)可后，確定要加入其中的創(chuàng)業(yè)者，可向大碗面總部提出加盟申請(qǐng)，表明自己的加盟意愿。
4、簽訂合同
經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書(shū)，確立大碗面加盟合作關(guān)系。
5、選店址
合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門(mén)店事宜，首要的就是要為門(mén)店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址，為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。
6、裝修設(shè)計(jì)
總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門(mén)面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
7、人員培訓(xùn)
為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)策劃
大碗面根據(jù)所在區(qū)域的情況，制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，并將開(kāi)業(yè)需要的物料配送到位。
9、開(kāi)業(yè)大吉
正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開(kāi)業(yè)成功。
