福山拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫，福山拉面將精選豚腿骨及背脊中，以強火長時間熬煉，使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中，再加入蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時上，滑潤濃郁的乳白色湯頭，再搭配本連鎖體系獨門醬汁及滑嫩叉燒肉，很好呈現齒頰留香。福山拉面視口碑如生命，“健康、特色”，原一始終如一;傳遞文化，弘揚中華民族博大胸懷，本土生長。公司以倡導養生飲食文化、促進餐飲產業發展，奉行全新生態餐飲體系的經營理念，管理與生產一體化，“求實、合作、誠信”的文化氛圍，以全面服務，奠定了公司品牌獨特的飲食文化發展之路。

　　福山拉面項目以精美的菜色、優雅的環境和用心的服務，帶給您難忘的饕餮之福山拉面加盟有著系統的快餐生產，經營和管理經驗，擁有獨特的生產原料自有工藝和先進設備的裝配技術。向人們提供美味新鮮品質如一的食品，親切友善快捷的服務，舒適清潔的就餐環境和大眾化、物超所值的產品價位，老人、兒童、年輕人、商務旅游人士，家庭團隊等是企業的主要顧客。

　　福山拉面項目總部擁有業內生產廚房，不斷對產品進行分解、研究、試驗，同時負責所有加盟店核心物料的生產和配送，時時深入市場調研，把握市場發展趨勢，為消費者提供更多美味餐品。福山拉面本著“用心策劃、精心打造、盡心服務”的原則，拓展全國品牌連鎖加盟服務，技術團隊研發產品，營運團隊營造出品牌的獨一性，強悍的廚師團隊層層把關出品質量，品牌形象及長期市場地位。

　　福山拉面讓品牌引以為傲的是福山拉面的經營團隊堅持信念:只要讓顧客滿意，吃了還想再吃、不會因為通膨嚴重就隨意偷工減料、隨意漲價提供一個顧客跟員工喜歡暢談真滋味的平臺。

　　管理優勢：福山拉面總部強調管理的理念和模式必須先進，強調標準化的管理、運營、生產，各種標準化的管理手冊為實際經營做到有章可循是真正的現代標準化餐飲企業。

　　網絡優勢：公司總部經過多年的發展在全國已經形成一個優勢連鎖經營項目網絡，并對網絡管理有足夠的經驗，豚屋拉面即站在這優勢網絡平臺之上。

　　菜品優勢：福山拉面的特色面食“符合市場”，拉面種類劃分科學、搭配合理，現已形成了“豚屋拉面特色美食庫”，現目前還在不停的推出新款，拉面款式的豐富讓加盟商們可選擇性極大。

　　技術優勢：有強大的研發機構及完善的培訓體系，同時擁有多項專利和核心技術。

　　孵化優勢：福山拉面面餐飲連鎖對于沒有經驗的來講也極易掌握和經營，每個加盟a輕松孵化出店面并輕松實現店鋪管理經驗的補充。

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3、資格審核：福山拉面總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

　　6、總部培訓：福山拉面總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。