金筷子餐飲到目前為止已經有20多年的經營時間，是由陳家福先生在1996年創立。其中金筷子麻辣小吃宮的名聲比較大。它主要經營的口味以麻辣為主，但是麻辣小吃的湯粉有多種口味，根據這些不同的系列打造成綠色健康的小吃。隨著時代的發展，金筷子小吃不斷的革新餐飲的服務模式，現在成為江西地區大家都知曉的餐廳。因其價格比較親民，所以贏得了廣大消費者的肯定
　　金筷子的經營理念是：規范經營、誠信為本、顧客至上、持續改進的經營理念。在服務質量方面，金筷子始終把客戶放在前面，衛生嚴抓，從而加大食品衛生方面的監管，尤其是對貨物輸入渠道進行嚴格管理。除此以外，為了市場的競爭力，公司加強現代化的管理模式，這些都為金筷子的發展奠定了結實的基礎。
　　金筷子的創始人陳家福先生在1968年出生，在他18歲的時候就走遍了我國很多省會城市，從那個時候起，他的目標就在于創建一種快捷的小吃。他花費了10多年時間，終于調制出讓消費者滿意的醬料，因為他對家鄉的思念和熱愛，放棄了大城市的高薪，1994年在江西創建了金筷子，地點是在南昌。從路邊的小吃到正規的門庭，僅僅用了兩年時間。因消費者反應合格，門客爆滿。1996年金筷子麻辣小吃宮在中山路開業，隨后第二家直營店和第三家直營店陸續開始。
　　金筷子在服務宗旨方面對自己有著嚴格的要求，它的目標是不斷超越顧客的期望。現在它的五常管理模式成為很多同行學習的楷模。一切以消費者的利益為出發點，所以得到眾多消費者的肯定和認可。親民的價格，合格的就餐環境，嚴格的團隊管理等等這些都得到了消費者的認可。

　　金筷子是創建于2000年的7月份，經過多年的發展，憑借著自強不息、頑強拼搏的精神，由當初的一百平方米的店面食品，幾名的員工，不足10萬元的智慧之選資產經營的小飯店，如今已經發展成為了總經營面積可以高達6.57萬平方米，1600多名員工，上百家的加盟店，接待的消費者就可以達到2萬人次，生意十分的紅火。同時也多年的發展，已經在市場當中形成了很多的加盟優勢，主要的加盟優勢有以下幾點：
　　1、品牌優勢：金筷子擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，現在在市場當中已經成為了名氣比較高的餐飲品牌，加盟商開店創業，選擇加盟金筷子，公司總部還將為加盟商免費的辦法，品牌使用權，讓加盟商加盟之后，可以輕松坐享品牌效益。
　　2、產品優勢：金筷子品牌實力比較雄厚，在市場當中擁有一支高水準的研發團隊，會進行定期組織新產品設計，研制出新的產品，為加盟商輕松的保持市場競爭力，讓加盟商加盟之后，可以輕松擁有不錯的客源。
　　3、技術優勢：加盟金筷子公司，擁有自己的專業技術研發團隊，會為加盟商免費的提供新產品的研發支持、以及技術的升級。
　　4、培訓優勢：加盟商開店創業，選擇加盟金筷子公司總部，擁有自己的培訓中心，讓加盟商加盟之后，公司將會為加盟商進行提供技術培訓、經營管理培訓、營銷培訓等等，多種培訓，讓加盟商加盟之后，可以快速的掌握技術，哪怕是沒有任何技術的菜鳥，也可以輕松開店經營。
　　5、服務優勢：金筷子在市場當中名氣比較高，品牌實力比較雄厚的作者加盟之后，公司將會為加盟商提供全程扶持政策，可以幫助加盟商業者進行全面的服務支持，從店面的選址到裝修、培訓到開店經營，公司都會為加盟商進行全面的服務，讓加盟商開店創業，可以沒有任何的煩惱，輕松開店經營。
　　6、智慧之選優勢：加盟金筷子公司總部會派專業的工作人員為加盟商進行可觀的評估，來確保每一位加盟商可以從中輕松賺取豐厚的利益。

　　1、可以在網站上與專業咨詢師進行在線溝通，或者撥打總部的加盟熱線，電話咨詢加盟詳情。
　　2、到金筷子總部實地考察，了解公司的實力和連鎖店的經營狀況，確定加盟意向。
　　3、若確定要加盟金筷子，并符合金筷子加盟條件，可向總部提出申請，等待總部審核。
　　4、提供加盟文本，明確雙方合作方式、權義，明確分工，提供加盟運營手冊。
　　5、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
　　7、公司總部制定了一整套的培訓計劃，開業前夕對加盟商進行系統的培訓，讓其更快的上手。
　　8、總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。
　　9、金筷子總部根據需要排員現場開業指導，提供咨詢意見，舉行開業儀式。