老鍋底面館加盟詳情
“老余杭面館”就是北方人說的面條，重慶人稱為老余杭面，可見對它的深愛。老余杭面分量不小，在餐飲界的分量也并不小，其消費群體甚至遠遠超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面，吃得是一種文化，吃的也是一種享受。
北京老余杭餐飲管理有限公司專業化的美食推廣理念，引入現代化管理模式，專業化、標準化、簡易化、所有原材料都是在當地采購、切配加工、炒制裝包，為各地加盟商直接提供成品和半成品，大大縮短了出餐時間，提高/增加了千家一味的地道口感。
綠色、食療、養生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市場適應性廣；老余杭面館的養生面品、快餐系列等眾多特色產品系，更營養、更健康，高、中、低消費均有，讓您四季經營無淡季，制造底料、紅油、配料技術，一面多吃，各個年齡都適合！
在傳承“熱騰騰，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香餑餑”的重慶小面精髓的同時，遵循“以小博大，互利雙贏”的連鎖加盟宗旨，老余杭面館憑借技術、味道、口碑、人才、文化、管理、服務等品牌優勢，吸引了全國各地的加盟。在短短數月老余杭面館在全國很多地方均有加盟店及分店。
老余杭面館大街小巷中，隨處可以聽到這樣的聲音：老板，二兩小面，湯寬點，青多點，面硬點，搞快點……”幾勺調料，少量蔥花青菜，二兩面條，無論是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那種滿足的感覺。
老余杭面館總部坐落在華夏美食之都——重慶，得天獨厚的自然環境孕育了川渝美食的獨特原料，經過歷史的積淀，獨特的川式美食不斷融合出新，以地道口感融合南北新意，不斷走向美食專業化之路。為了把川渝美食推向全國，出口。
老鍋底面館加盟優勢
x 1.市場潛力大：屬于快餐行業，市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節奏。
2.成本費用低：項目小而專，便于管理，費用低。因為專業，在經營中的人員費用、經營費用相對于其他餐飲形式成本低很多。
3.收銀豐厚：手工面館經營率約在75%左右。
4.獨特風味：特有自有工藝，獨特風味，讓你成為市場競爭“有力手”。
5.體系支持：專業考察門面人員為您提供門面分析考察，門市裝修設計，裝修過程全程指導；專業技術人員為您提供技術指導及前廳和后廚員工培訓。
6.原材料扶持：調料生產部為加盟商提供調料配送，統一配料，減少對廚師的依賴性。
7.提供售后服務和后期支持：提供新產品專業指導，對加盟商提供后期的店面經營指導。
8.成功模式：“老鍋底面館”以其專業的、系統的模式，使加盟商很快就能獨立輕松，不走彎路
老鍋底面館加盟流程
1、初步了解
了解老余杭面館運作的模式，了解當地的市場情況，電話，網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業狀況及總部加盟政策。
2、實地考察
與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。
3、總部審核
加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由老余杭面館審核。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與老余杭面館總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、確認商圈及店鋪地址
總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
6、店面裝修
總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
7、人員培訓
開業前公司對店面工作人員進行系統、專業的培訓。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
9、吉日開業
選擇吉日盛大開業，開業后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。
