劉師傅刀削面加盟詳情
刀削面是面條百花園中有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。傳說，蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，并規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團，讓老漢取刀。結果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷里。回家后，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷里的鐵，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧！老婆一看，鐵皮薄而鈍，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說：切”不動就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面團放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面片落入鍋內，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。
劉師傅刀削面是經過長期探索、研究而開發的一種別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究，面條色白、筋光；哨子選料嚴格，制作細膩，調味獨特，講究用湯，成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。劉師傅刀削面上市以來，深受廣大群眾的歡迎，已成為腫好面一族之。顧客朋友們，您工作之余，吃一碗劉師傅刀削面，體驗精彩生活，感悟咱西北人豪爽之氣。
劉師傅刀削面加盟優勢
1、管理方法：劉師傅刀削面運營團隊為每一位加盟商提供專業的培訓，其中包括餐品品質、財務管理、成本控制、員工管理、產品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專業知識。
2、營運運作：劉師傅刀削面運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供很好的營銷支持服務及解決方案，我們的營銷團隊會根據每個合作店的不同情況，將劉師傅刀削面的經營理念與以往實踐經驗很好的結合，幫助每個店鋪挖掘巨大的潛力。
3、提升品牌：劉師傅刀削面運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，針對加盟商當地經濟消費情況為整個品牌進行策劃、推廣。
4、配送：統一優價提供食品制作的原材料，統一原料品質并扶持店鋪產品品質的、口味的純正。
5、創立研發：創立在各行各業都是生存的根本，劉師傅刀削面更是看重創立。劉師傅刀削面研發團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發上面，定期推出新產品或改進產品，以使得劉師傅刀削面的餐品在市場上保持重要地位。
劉師傅刀削面加盟流程
(1)到直營店、加盟店及本加盟區域進行調研，了解產品及市場經營模式等情況;
(2)與總部市場部進行咨詢;
(3)確定加盟意向，提交書面材料，包括加盟申請書(已婚者有夫妻雙方簽字，提供結婚證復印件)
身份證及復印件、賬戶憑據、政府關系親屬的工作說明及復印件;
(4)下載《加盟意向書》，簽字后掃描電子版發送公司郵箱，銀行交納加盟意向定金100優惠以取得公司加盟意向保留權;
保留限定為30天，保留匯款憑據;加盟意向金交納后不予退還，加盟后抵加盟費用;
(5)到總部洽談具體加盟事宜;
(6)簽訂《加盟合同》，交納加盟定金及相關費用;總部出具《晉老頭加盟店選址指導書》;
(7)選址成功后由總部設計人員設計裝修樣稿，或加盟商出具設計圖由總部審核后進入裝修;裝修材料及施工預算報總部審核;
(8)加盟商在開業前一個月派已招聘人員至少6人到總部進行崗位培訓;
(9)總部指導設備及物資的采購工作提供《晉老頭店面開業采購表》;
(10)正式開業。
