蘭州阿索金大碗牛肉面餐飲公司是一家品牌化、規模化、連鎖化發展的餐飲調味品供應綜合體，為消費者提供品種多、質量高、衛生好、服務為導向的一站式品牌餐飲消費場所，現在得到了政府和有關部門的積極支持，我們誠邀熱愛食品行業的企業家加入我們的發展行列，共同開發阿育王大碗牛肉面，美化新的氛圍，讓阿育王大碗牛肉面成為餐飲業飲食文化的傳播者，共同努力，使阿索津大碗牛肉面成為甘肅乃至全國知名的餐飲品牌，使阿育金大碗牛肉面品牌做大做強。楊鎖基先生，出生于
，從事牛肉拉面行業20多年。他憑著多年的實踐經驗，潛心鉆研牛肉面制作的方方面面，對煮肉、拌湯、拌面、熱等關鍵環節有了深刻的認識，大膽改進了牛肉面的傳統烹飪方法，逐漸形成了獨特的風味。
蘭州“阿蘇津大碗牛肉面”以全新的經營模式、多樣化的品種、正宗的蘭州風味，一經推出就贏得了廣大消費者的贊譽。被蘭州市商務委員會、蘭州市牛肉面鎮評審委員會評為首批“牛肉面四強企業”，被烹飪協會、甘肅省烹飪協會評為“名餐館”、“甘肅省有名飯店”。
蘭州“阿育金大碗牛肉面”是一家全國連鎖加盟店，以其獨特的低成本調味料優勢、廚師改良/增加優勢、水處理技術優勢、核心生產技術優勢等“四大優勢”，以及牛肉面湯、烹調肉，牛肉面專用花椒面在全國送出，統一標準生產，12項自有技術，提高/增加蘭州阿索金大碗牛肉面的純正風味，萬店也是一樣。
蘭州“阿育金大碗牛肉面”品牌以多樣化的品種、全新的經營模式顛覆了蘭州拉面的傳統品種。首批牛肉面百強企業由蘭州市政府、蘭州市商貿委、蘭州牛肉面鎮評審委員會授予。烹飪協會、甘肅省烹飪協會分別被評為“有一定名氣飯店”和“甘肅省有名飯店”。在蘭州，受到了媒體和業界的高度關注，得到了客戶的認可和追捧。特別是2013年獲得“阿索金碗”注冊商標后，品牌優勢更加明顯。
蘭州“阿育王大碗牛肉面”特色湯、煮肉、牛肉面專用辣椒面在全國單獨標準化、產業化的生產廠家，是蘭州阿索食品廠。調味料價格比市場價格低20%，公司提供統一配送、統一標準的生產方式，真正實現了萬店合一的目標。
公司授予加盟商蘭州“阿育金大碗牛肉面”12項核心標準，加盟店老板親自掌握了標準口味。打破了以往師傅掌握口味的局面，每天提高一次金大碗牛肉面的口感，口感每年保持不變。
蘭州阿索金大碗牛肉面，大師由公司交付，由加盟商招募。一般有5個送貨師傅：1個店長，1個調湯師傅，1個面廚，1個拉面廚師，1個炒面廚師（炒面、冷面）。如果加盟商自行招收師傅，經公司考核合格后將免費接受培訓，培訓合格后上崗。但食宿及生活費自理。如需公司協助辦理，生活費按每人每天50-10折的標準執行。如果被特許人自行招收師傅，特許經營費將在正常特許經營費的基礎上減少500英鎊。送貨師傅，按加盟費標準收費，不享受優惠。
蘭州阿索金大碗牛肉面將逐步在全國各大網站、電視臺、報刊雜志上大力開展廣告宣傳，使麻生品牌深入人心。
“阿育金大碗牛肉面”是小、快、高管理、大收銀機的明智選擇。對于一碗面條，公司和加盟店已經做得夠多了。老百姓容易接受，群眾基礎廣泛，市場前景廣闊。實現豐富的目標，一切可控。現在，已經在全國各地開張的蘭州阿索金大碗牛肉面是智慧的選擇。目前，我國牛肉面產業剛剛起步，“金碗”具有各種競爭優勢。
