面小白加盟詳情
小面制作的佐料豐富,包括:菜籽油、熟豬油、油辣子、黃豆醬油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、芽菜、榨菜、胡椒、山奈、八角等十多種。由重慶及周邊地區(qū)原產(chǎn)地直供的原材料,食材與佐料純正的味道,而所有佐料中重要的油辣子必須每天人工炒制、盅碎、沸油濺香。小面重在味而不在量,因此重慶民間有寬湯窄面的說法。用料考究是面小白小面的大特點,區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條,其面身必須用當(dāng)?shù)氐膲A水制成的新鮮堿面,才能做出富有嚼勁的口感。
“諸多不妥協(xié),只為一碗面”并不僅僅是面小白小面的營銷噱頭,而是創(chuàng)立“面小白小面”時真實的理念。面小白小面沒有正宗這一說,雖然無法確定什么是正宗的面小白小面,但面小白小面的風(fēng)味卻是可以量化的,想做好一碗小面,必須從食材和配料方面十分注重和講究,才能做出真正好吃的小面。對于面小白小面來說,重要的一件事就是從面條到配料甚至是辣椒都要由自己來制作和把控,為此,“面小白小面”要比別的小面產(chǎn)品的成本要高出不少,并且客單價也要高于小面品牌。面小白小面為了達到想要的產(chǎn)品品質(zhì),必須付出這樣的成本,提供令消費者真正能記在心中的產(chǎn)品。餐飲行業(yè)重要的是產(chǎn)品好吃,但光好吃還不夠,還要在消費者心中有足夠的辨識度。而“面小白小面”的口味辨識度,就是建立在真材實料和“正宗”的口味上,做一碗麻辣口味的小面不難,難的是讓顧客覺得真的好吃,感受到辣味的純正自然和面的口感。
在面小白小面創(chuàng)立之初確立的一個理念是,將自己的產(chǎn)品理念環(huán)境和器具能夠傳達給消費者,于是,面小白小面為此花費了很多的財力和精力進行品牌的視覺設(shè)計和挑選餐廳的用具。一家專業(yè)的品牌美學(xué)設(shè)計團隊全案負(fù)責(zé)“面小白小面”的品牌視覺設(shè)計和門店裝修設(shè)計,很多人覺得門店的裝修是為了讓消費者用餐舒適,其實裝修設(shè)計是為了讓消費者一眼就感知到你的品牌理念。視覺符號和視覺沖擊給人呈現(xiàn)出的認(rèn)知感,是餐飲品牌構(gòu)建的重要一環(huán)。
面小白加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢:面小白小面是火熱的餐飲知名品牌,個性鮮明的企業(yè)形象,風(fēng)格時尚的品牌
2、產(chǎn)品優(yōu)勢:多種類時尚飲品廣受追捧,緊密把握市場流行消費趨勢,研發(fā)部門不斷開發(fā)研制新品滿足市場消費者不同需求
3、開業(yè)指導(dǎo)優(yōu)勢:面小白小面多年成功的市場連鎖管理經(jīng)驗,全面的提高開店穩(wěn)定性,店面選址的籌建支持以及免費的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
4、成本優(yōu)勢:強大的全國連鎖經(jīng)營體系,原料的品質(zhì)與價格
5、物流優(yōu)勢:面小白小面運作成熟的物流體系,根本上解決原料配送難題,降低采購花費成本
6、實地考察優(yōu)勢:慎重對待每一家加盟店,公司派專人親臨實地考察市場環(huán)境,分析市場
7、營銷指導(dǎo)優(yōu)勢:專業(yè)的營銷團隊,好的策劃方案,一年四季新推廣方案,全年12個月促銷方案,全年365天營銷指導(dǎo),創(chuàng)造更大空間
8、培訓(xùn)優(yōu)勢:開業(yè)前全套化專業(yè)培訓(xùn),開業(yè)中保姆式強化指導(dǎo)培訓(xùn),開業(yè)后系統(tǒng)性提升進修培訓(xùn)
9、市場策劃優(yōu)勢:憑借面小白小面成熟而完整的營銷模式,針對不同商圈不同時期推出相應(yīng)促銷活動方案
加盟支持
1、貨品扶持:定期產(chǎn)品更新,延續(xù)市場熱點,專業(yè)物流體系。統(tǒng)一配貨、調(diào)貨,提高/增加的品質(zhì)與低價供應(yīng)。
2、形象支持提供統(tǒng)一的品牌形象,在確定店址后,對店面進行整體的設(shè)計、包裝,以炫目動感的高品位時尚誘惑力,吸引消費者眼球,以巧妙靈動的陳列,打動購買者的購買欲。
3、品牌支持:產(chǎn)品由國際文化與國內(nèi)文化的結(jié)合,打造市場的、具有強勁競爭力國際品牌,以不可阻擋的品牌影響力掀起流行風(fēng)暴,榮登財富淘金榜。
4、經(jīng)營指導(dǎo):規(guī)范管理輸出,持續(xù)專業(yè)督導(dǎo)。在營業(yè)的過程中,難免會遇到這樣那樣的問題,派遣專職的人員負(fù)責(zé)跟蹤、輔導(dǎo),為您解決實際困難,并進一步傳授經(jīng)驗技巧,直到打開局面,輕松贏利。
5、培訓(xùn)支持:開業(yè)籌備、管理知識、商品的選擇、商品陳列、設(shè)計的理念、店鋪經(jīng)營、營銷技巧、品位知識、宣傳策劃、特色制作技術(shù)等多方面的培訓(xùn),確保紅紅火火地開業(yè),科學(xué)地運營。
面小白加盟流程
面小白小面加盟流程
1、電話咨詢:全面了解品牌,索取資料,電話預(yù)約,預(yù)約到總部考察時間和負(fù)責(zé)人。
2、合作意向:出示相關(guān)證件并說明合作意向準(zhǔn)入講解,品牌加盟招商經(jīng)理講解準(zhǔn)入要求及細(xì)則準(zhǔn)入申請,填寫準(zhǔn)入申請表確定相關(guān)意向準(zhǔn)入審核,總部審核終端準(zhǔn)入或代理資格。
3、實地考察:考察總部樣板店以及總部實力產(chǎn)品考察,考察相關(guān)產(chǎn)品及時下流行款式。
4、簽訂合同:簽訂品牌加盟合同頒發(fā)授權(quán)書繳納費用檔案錄入,建立全套客戶跟蹤服務(wù)檔案庫技術(shù)培訓(xùn),系統(tǒng)培訓(xùn)店面管理和營銷策略產(chǎn)品訂購,根據(jù)需求訂購產(chǎn)品。
5、店面選擇:按總部指導(dǎo)意見選擇合適店址店面裝修,對總部提供店面平面圖和照片,總部免費設(shè)計店面裝修施工圖開業(yè)籌備,各項籌備工作按總部指導(dǎo)進行物流配送,按訂購單及時配送產(chǎn)品輔件等上門指導(dǎo),開業(yè)時總部提供上門帶店指導(dǎo)開業(yè)運營,投放廣告宣傳和選定吉日開業(yè)。