食客們生活中面對眾多選擇，可吃面是很好的內容之一，由沈陽鑫旺機構出品的鳴人拉面就很出名。作為一家結合研發、生產和銷售于一體的餐飲企業，它成立于六年前的鐵西區，注冊資本實繳百萬，是一家有千余平占地面積的機構。如今它有百位在職員工，堅持為中小學公司提供誠信經營指導，幫助想立足餐飲加盟之人創立發展。
為改變命運，發現價值從而服務百姓，鳴人拉面長年以此為理念，并衍生出愛尚左耳果茶、桃太丸蛋包飯在內的多個兄弟餐品品牌高達三十余個，能滿足食客更多選擇。但無論何時，吃面都是很主旋律的消費活動，因此鳴人拉面優先找準了自己的市場定位-做日式拉面。
鳴人拉面的名字讓不少愛動漫之人深感親切，顧名思義就是由《火影》這部動漫為主題開設的拉面館，其招牌上大大的“鳴人”二字很能突出店家對火影的鐘愛。進入店面，滿滿的主題風迎面而來，特別對愛動漫之人給他們仿佛這就是劇中角色的體驗感，深深吸引食客反復登門。
店內陳設照搬日式拉面風格，無論是裝潢、擺設還是餐食服務等，在墻壁上貼著火影各種海報，其背景樂也是火影主題曲。店內菜單杯設計成木日式風，從筷子、餐具甚至到主vi形象都大大貫徹了動漫人物造型。甚至努力用小面積塑造出場景中名場面，給食客大大吸引力。而進店食客更是不由自主的帶朋友來，此外鳴人拉面并非空有其表之店，其內核餐食一樣好吃。
據悉，火影主角鳴人吃得拉面就是日式拉面中的招牌分類-味噌面，這也是店內主營的招牌拉面，深受食客愛戴，很有日式風情。統一的場景和美味設定，讓愛吃日式拉面之人忍不住常來這件風格滿滿，情懷無限的鳴人拉面。加盟后，總部會給予分店多個支持和幫助。
形象設定：作為日式主題面館，不少人沖著其裝潢才來，因此店內設定和裝修均以火影為主題進行設定。在裝潢設計上能大大減少成本，成熟的體系能直接用。而且，堅持用好料和環保用品，對員工和食客健康更有益處。店內精選內容，風格統一，形象設定安心不操心。
教育培訓：作為傳統的面館業，鳴人拉面重視對分店的教育和培訓，特別用這樣的手段和模式大大提升無經驗之人的技能值。總部分別在開業前中兩期對分店進行教育，前期會組織全員培訓學習，在通用知識和專業知識上均有涉獵。這一期發生時間在裝修期，工作尚不緊張時期，用于“掃盲”式培訓教育、而此后的培訓則是階段性服務，針對各崗專業進行不斷提升，更好的質素和能力接待食客，吸引他們反復登門。
運營管理：無論各階段不同，總部亦可免費和隨時接待分店要求和問題。總部會報以熱情幫助，處理運營管理難題。鳴人拉面的口味和調味包都是從總部成本價進購的，從后廚開水鍋煮沸面條后加入既定料包就可端上餐桌，食客能體驗各店一致的口感，后廚輕松運轉就算是忙碌的午餐晚餐時間段也不會輕易發生手忙腳亂之事。
智能軟件：經過在線智能軟件，品牌方會帶來大家學習各種手冊，用于掌握實操中各種指南和工具。經過鳴人拉面多種便利智能支持，讓大家安心經營店鋪，此外對縮短盲區，快速躲過新手區也有幫助。
