嘻嘛香蘭州巷子加盟詳情
嘻嘛香蘭州巷子是上海嘻麻香餐飲管理有限公司旗下經營的一款餐飲品牌，在上海有很高的人氣，很多人都是慕名前來品嘗，排隊已經是很平常的事情。品牌創立于2017年，制作食物的工藝傳承了正宗的蘭州工藝，讓你心動的品牌!
上海嘻麻香餐飲管理有限公司是一家是一家集牛肉面連鎖加盟、牛肉面技術培訓、牛肉面湯料技術研發、牛肉面原料采供加工四位一體的新的企業。公司立足蘭州牛肉面的傳統和文化，博采蘭州牛肉面工藝百家之長，結合現代食品科技，創出了“統一的技術工藝標準，統一的經營管理模式，統一的服務規范標準?！?/span>
蘭州的清晨，始于一碗熱騰騰的牛肉面，“湯清肉爛面醇香”、“二白三紅四綠五黃”的追求，早已銘刻在這座城市的骨髓;從中山橋頭到大清真寺，大街小巷數千家的面館門口，曾經端著碗蹲著吃面的獨特風景也深深烙印在每個蘭州游子的心中。每當中午或傍晚，能來份手抓，體會下大塊吃肉的豪邁，無疑是親朋好友談笑間的快事;夜幕降臨時，喧囂的街頭燒烤，一串串細鐵釬上穿著的鮮嫩小塊羊肉、甜胚子、灰豆子、釀皮子等等美味，共同點綴著這座城市美麗的夜色。能讓奔波，結束于一句“嘻嘛香”，是我們嘻嘛香人的追求，重溫蘭州街頭的美食，盡在嘻嘛香!
手抓羊肉相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃(切片后上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱，邊煎邊吃)。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。
明檔半開放式的廚房，可以看見師傅們熱火朝天的拉面，裝修也融入了西域的一些元素，正宗的蘭州拉面，聽說一定是要有白蘿卜片的，牛肉清湯的面條，加上切片的牛腱子肉，佐以白蘿卜吸油解膩，些許蔥花加以點綴。
嘻嘛香蘭州巷子加盟優勢
一、強大的直營店實習平臺
總部各直營店一年365天為各合作店實時提供實習的機會，特別是開業前由總部實習師帶領進行強制性的1對1實習機制。包括一年365天各種節日的促銷、吊旗懸掛等多方面打包解決方案。
二、上門現場協助開業
幫助制定開店籌備工作進度，協助規劃開業廣宣及促銷活動。上門協助開業前的各項準備工作，直至正式開業。從正式簽訂合約開始到正式開業，一般只需十天左右。
三、持續不斷的經營輔導
合作店開業后，公司督導將對該合作店在價格、產品品質、服務水平、環境衛生等方面進行不定期評估，持續不斷的經營輔導，協助改善店面管理，提升業績。讓各合作店有真正的歸屬感。
四、先進的管理會計系統
總部給予合作商會計人員專業訓練，導入先進的傻瓜式店面管理會計系統，合作商可即時了解收銀動態及原物料的庫存狀況，及時掌握店面的經營管理狀況。
五、科學的產品研發
專業的市場調查與分析，對產品組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求；根據市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷進行新產品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高合作店的市場競爭力。合作商能夠不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，的產品自有工藝有著嚴格的保密措施，競爭對手學不到，偷不走，永遠不知其精髓所在，為競爭者設置了不可攀越的障礙。
嘻嘛香蘭州巷子加盟流程
1、項目咨詢：加盟者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
2、項目考察：加盟者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認加盟意向
3、加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
4、資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進行審核，以確認加盟人的加盟資格
5、簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂加盟合同
6、相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核通過后發相關證書
7、開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
8、售后服務：建立加盟者檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。
