重慶小面是重慶面食中簡單的一種。而小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的面食，重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。
幺妹重慶小面主要是湯面和干餾面兩種，即帶湯和不帶湯的差距。其口味自然是非常有重慶的特色了，那就是一個字辣，重慶小面大的特點就是調料了，主要包含黃豆醬油、味精、油辣子、花椒油等等，看起來普通，但是其中加入的比例卻是人們多年來不斷的嘗試總結出來的，從而成了具重慶風味的美食。
幺毛弟小面憑借自己的獨門秘籍，辣而不燥，看似很辣，但麻辣味絕不會壓過重慶小面獨特的鮮味，連綿不斷的麻辣中透出陣陣的香味，這就是幺毛弟小面個性的味道。
幺毛弟小面精選著好的原材料，用簡單的食材做出了精致可口的美味。幺毛弟小面有其獨特的文化，以手工研磨，輔以高湯、鮮面條、油辣子、佐料等，淋上現炒的澆頭，用心烹飪的一碗碗面帶食客們品嘗川渝正宗的古早味，感受民間美食的智慧。現點現炒才好吃，這不僅是墻上的一句話，更是他們的美味的根本。
幺毛弟小面所有原料均由總部集中生產統一配送，標準制作，即有了品質又確保了食品安全。開敞式操作間、精心地選料、精良的秘方輔以傳統的制作工藝，保持了湯料的鮮濃醇厚，產品的綠色健康，讓食物原本的營養成份不會流失。幺毛弟小面招商，不錯的市場行情一路高漲，大品牌，商機無限，誠邀您的加入！
1、高品牌度國際性品牌形象及受法律保護的注冊商標使用權。總部為加盟商提供終端設計，并享有總部的統一logo，憑借品牌度吸引品牌的忠實消費者。
2、總部將定期為加盟者提供更新研發的產品，以保持產品的不斷更新，提高競爭力。
3、公司提供運營培訓、導購員培訓，并免費提供長期咨詢服務；并且公司或分公司將派市場專員為加盟商實地營銷診斷，解決實際問題，調整營銷對策，專賣店的良性運作。
4、幺毛弟小面企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以收獲。
5、低成本投入、有用的加盟率，是眾多加盟商加盟幺毛弟小面的更大原因。
6、加盟投入少，收利高，品牌度高、消費者信賴，收利很豐厚。
1、加盟咨詢
加盟幺毛弟小面之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址，總部對總部地址進行評估，并且對該地市場進行考察。
6、店鋪裝修
確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓
根據加盟店的實際情況，派相關人員前往幺毛弟小面總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。
8、開業籌備
辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。
9、正式開業
①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
