傳統意義上的快餐以“快”制勝，門店希望達到高周轉，口感味道總是被排在第二位。平直的線條、大色塊的使用、硬餐位的設計，無處不提醒顧客吃完快走。而“伊穆園蘭州傳統牛肉拉面”卻另辟蹊徑，提出了“快餐不快”的經營理念。
伊穆園蘭州傳統牛肉拉面提倡“快生活 慢思考”的生活方式，期望人們在忙碌之余，能夠慢下來關注心靈、環境以及美食。首先從就餐環境方面，顛覆了過去的快食理念，用民宿加佛系的環境設計主調，讓顧客能夠舒心地享受一碗面。同時也傳遞出店家注重食材本味、講究自然火候的經營之道。
俗話說愛美之心人皆有之，富有特色的店面設計也是這家店不錯起來的加分項。伊穆園蘭州傳統牛肉拉面美味。
當前傳統的面館大多沒有不錯廚師的加持，品質參差不齊，而且多以湯面為主，但真正將湯做好的又少之又少。伊穆園蘭州傳統牛肉拉面決定用中餐方法來做澆頭，搭配勁道爽滑口感的手工面，力讓每一口面都能帶來味蕾的享受。
為提高/增加品質，伊穆園蘭州傳統牛肉拉面永遠保持精細化制作7款面。并優化流程，在的同時，大限度降低人力成本和食材浪費。同時，還會根據顧客的喜好周期性的推出新品，以提升食客的新鮮感與粘性。
眾所周知，性價比是在商圈中獲得競爭優勢的重要條件，同時也是餐廳提高/增加人氣的重要因素。這家店人均消費1優惠左右，可以說是非常親民了。而店家在提高/增加新鮮感的同時，還具有高性價比的優勢，可謂是非常難得了。伊穆園蘭州傳統牛肉拉面創始人
對于傳統面食難以滿足外賣品質的問題，伊穆園蘭州傳統牛肉拉面一系列工藝的改進和科學嚴格的測試，幾乎很好解決了這個問題。現在的出品，已經達到外賣口感的需求，解決了面品類難以做外賣打包的困境。
產品永遠是餐飲的根，是首一位的要素，這家小小的面館用“中餐降維”的思路來做快餐，對出品精益求精，可以說已經走好了創業的關鍵一步。而根據這家店開業兩個月以來的表現，“伊穆園蘭州傳統牛肉拉面”成為新一代網紅店已是指日可待。
1、開店優勢：公司協助專賣店選址;免費提供門店裝修設計方案;全程指導裝修;提供裝修物料優勢;開店過程及關鍵點全程指導。
2、培訓優勢：公司及時對經銷商本人、店長、導購、安裝、售后服務進行全面培訓，培訓內容有產品知識、銷售技巧、終端陳列、活動方式、廣告形式、推廣方式、市場動態等;業務人員實時實地進行區域培訓指導。
3、裝修補貼優勢：按公司規定的政策給予相應的裝修補貼優勢。
4、物料優勢：針對階段性活動公司設計上多種多樣的促銷用品，包括單頁、海報等;并提供品牌宣傳手冊、產品選樣手冊、宣傳折頁等品各種營銷用品。
5、廣告優勢：公司聯合當地專賣店聯合促銷廣告，、百度、等網絡媒體優勢。
6、優惠優勢：每年完成規定的銷售指標 ，按銷售額優惠，具體事項詳見公司代理合同。
7、開業活動優勢：提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品優勢，并提供全套店員培訓、陳列指導資料，幫助您成功啟動當地市場;
8、物流配送優勢：專業的售后服務團隊協助您配貨，并提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場;
1、創業咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的創業顧問，咨詢相關合作事項，索取相關資料;
2、填寫申請：提交意向咨詢申請合作，總部收到申請后，進行合作資質評估;
3、考察簽約：總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照;
4、開業統籌：開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送;
5、開業運營：運營人員指導進行設備安裝及調試，確保無誤，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導經營運作，提供產品升級、技術培訓等長期經營支持。
