幺外婆攤攤面加盟詳情
“幺外婆攤攤面”見證了一個時代的風云變幻，也成就了秦云把小面做大做強的夢想。20年前，秦母親廖婆婆在楊家坪建設廠家屬區內的自家院壩里，支起了一個小面攤。
瘳婆婆祖上曾是一個老鎮上的大戶人家，鎮上半條街的酒館飯店都是她家的產業，一到吃飯的點，館外車水，館內人頭攢動。廖婆婆從小在湯鍋、油鍋、白案、紅案間玩耍長大，見得多，嘗得多，對烹調具有天賦。后來公私合營，廖婆婆又是個女子，出嫁之后一身本事就只用于自家的灶臺上了。
面攤攤開張，來捧場的自然都是老鄰居和老街坊。本來食客們只是想來吃一碗小面果腹，沒想到，這廖婆婆的小面不僅分量足、湯色好，四樣招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥腸面、豌豆雜醬面吃得人大汗淋漓，口齒留香，魂牽夢繞!這樣一傳百，百傳十，“幺外婆攤攤面”的名頭響遍了城，開奔馳寶馬、坐輕軌快鐵來吃面的好吃狗兒們，在”攤攤面”跟前排起了長龍。后來，小攤攤已經擴充為面館，仍然一座難求。
這幾年，廖婆婆七十多歲了，秦云接管了攤攤面。這個有著自己獨特經營理念的年輕人，在傳承中創立，在發展中突破，一心要將“攤攤面”做成品牌，做大做強，讓小面走向全國!
2009年9月，“幺外婆攤攤面”被《商報》和“天涯社區”網站評為“小面50強”!2014年1月1日，在時隔5年后的新一輪“小面50強”的評選中，“幺外婆攤攤面”再次入圍并獲得網絡投票支持率!隨后，電視臺甚至電視臺的記者聞風而至，挖掘報道秦云靠勤勞和特色爭取進一步拓展市場的故事，尤其是央視九套一部全面反映小面的紀錄片“嘿小面”以及轟動全國的大型系列紀錄片“舌尖上的國內”的報道后，“幺外婆攤攤面”一夜間紅遍了大北。
如今，“幺外婆攤攤面”的老店面臨拆遷，攤攤面餐飲文化有限公司也進入了全新的發展軌道。位于謝家灣輕軌站旁的萬象城萬象大道小學正對面的新店已于2015年1月6日盛大開業，小面在傳統經營狀態中的“臟、亂、差”，將在我們這一代創業者手里“高、大、上”!
幺外婆攤攤面加盟優勢
更簡單的操作
智能化的專利設備及制造自有工藝，標準化的制作工藝，只需經過簡單的培訓，就可確保每一位員工都成為大廚。更符合中國人工作習慣的員工管理手冊，使后廚有條不紊。
更高的收銀空間
用人少、工資低，員工費用、水電氣費用都只有普通餐飲店50%左右;一站式原料、輔料及餐具供應，超低折扣，留給創業者更高的收銀空間。
更穩的合作模式
總部與加盟店聯合經營，成本輸出，銷售分成，把加盟店的加盟降到更低。
更全的扶持政策
從選址到裝修，從開業到促銷，從管理到財務，從新品研發到廣告宣傳，直營店成功模式整店輸出為合作伙伴全程把控、扶持、指點。
更快速的新品研發
借助整合資訊優勢，結合市場變化，提高/增加月月有新品，讓顧客有更多美味選擇，提高合作伙伴市場競爭力，給門店帶來更多收銀。
更前沿的資源分享
擁有先進的快餐店運營管理資源，提供高質量的專業機器和純正專利自有工藝原料，始終走在行業前沿，確保霸主地位不可撼動。
幺外婆攤攤面加盟流程
1、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則；
2、聯系專員：免費評估店面、店面符合要求方可簽約；
3、簽約加盟：確定經營范圍及配送貨事宜、繳納相關費用，合同期兩年；
4、籌備開店：裝修店面，配置設備；招聘員工，培訓員工；
5、正式開業：自行報數叫貨，公司配送到店。
